Булочки с вялеными помидорами
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 329 ккал
Ингредиенты:
- мука - 600 г
- вода - 350 г
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 25 г
- сахар - 10 г
- помидоры вяленые в масле - 90 г
- прованские травы сушеные - 1 ч.л.
- оливковое масло - 6 ст.л.
Как приготовить
-
Дрожжи раскрошить, соединить с сахаром, небольшим количеством теплой воды, хорошо перемешать и отставить на 20 минут. Соль растворить в оставшейся теплой воде.
-
Муку соединить с дрожжами, 4 ст. л. оливкового масла, помидорами, прованскими травами, соленой водой и замесить тесто. Сформировать шар и поставить в теплое место подходить на 2 часа (тесто должно увеличиться в объеме вдвое).
-
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см.
-
Смазать оливковым маслом..
-
Плотно свернуть в рулет.
-
Нарезать на кусочки шириной 3-4 см.
-
Булочки выложить на противень с пергаментом, накрыть х/б полотенцем и оставить на расстойку на 20 минут.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки челси. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничный стартер — 30 г; Белая пшеничная мука — 725 г (135 г в закваску, 600 г в тесто); Закваска (опара)...
дрожжи свежие - 50 г; молоко - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.; маргарин - 200 шт.; мука - 3 стак....
500г муки; 250 мл кипяченой воды; 1 пакетик сухих дрожжей; 3 ст.л.растительного масла; 2 ч.л. сахара;...
молоко - 500 г; яйцо - 3 шт.; соль - ½; маргарин - 50 г; ванилин - 1 щепотка; дрожжи свежие - 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Для опары; молоко (теплое) 125 мл; дрожжи прессованные 16 г; сахар 1 ч.л.; мука 2 ст.л.; Для теста; вся...
Мука — 550 г; Кефир — 200 мл; Молоко — 50 мл; Маргарин — 50 г; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепоток; Ванилин...
Мак — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 2,5-3 стак.; Сахар — 8 ст.л. (4 в тесто, 4 в начинку); Ванильный...
285 мл темного пива; 1 ст.л. сливочного масла; 1 щепотка молотой корицы (1/4 ч.л.); 1/4 ч.л. соли; 2...
дрожжи свежжие (или 4 гр. сухих) 10 г; вода (теплая) 140 мл; мука спельты/полбы тип 630 (в германии dinkelmehl...
Ржаная мука 300 г; Вода 300 мл; Ржаная цельномолотая мука 50 г; Ржаная закваска 15 мл; Пшеничная мука...
Комментарии
Очень интересный рецепт булочек с вялеными помидорами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Irushka78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать булочки с вялеными помидорами.
Раньше думала, что булочки с вялеными помидорами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://culinarclub .ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-pive.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Круассаны с шоколадной начинкой Мука — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Молоко теплое — 150 г; Сахар — 100...
Ванильные булочки мука 1 сорта 250 г; дрожжи прессованные 15 г (5 г сухих); молоко цельное 130 г; вода 30 г (если опара...