Американский мясной хлеб в горшочке
Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным. Видела интересный рецепт мясного хлеба с маслинами и сыром. Кого интересует хлеб, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- Фарш домашний смешанный — 1 кг (у меня говядина+свинина)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Винный уксус — 1 ч.л.
- Сахар коричневый — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления американского хлеба мы возьмем смешанный фарш. Его можно приготовить дома или купить в мясной лавке. Фарш должен состоять из свинины и говядины (в одинаковых пропорциях).
-
К фаршу добавьте нарезанный репчатый лук, 1 куриное яйцо, 0,5 стакана воды. Добавьте соль и черный молотый перец. Я добавила еще молотого кориандра. Вымешайте фарш до однородности.
-
Обычно мясной хлеб запекают в прямоугольных формах. Но они не всегда есть у хозяек. Такой мясной хлеб можно запечь в горшочке или вот в такой керамической кастрюле.
-
Смешайте 3 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложку винного уксуса, 1 ч. ложку коричневого сахара. Массу хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Выложите полученную смесь сверху на мясо. Разровняйте.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Установите в нее горшочек. Запекайте 1 час. Дам один совет: под горшочек подставьте миску или небольшой противень. При запекании может вытекать мясной сок. Чтобы не пришлось потом мыть всю духовку, лучше заранее подставить емкость под горшочек. Слегка остывший американский мясной хлеб украсьте рубленым укропом. Подайте его к столу.
-
Блюдо очень вкусное. Сладость кетчупа придает блюду пикантность и делает мясо сочным и вкусным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевой хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить американский мясной хлеб, я вас прямо сейчас покажу и расскажу во всех подробностях. Готовить его легко и бесхлопотно. "Хлеб" получается сытным и очень сочным, все, как я люблю. Хотя, признаюсь, когда впервые я услышала название блюда, была чуть-чуть шокирована, т. к. не могла понять, как хлеб может быть мясным.
мука пшеничная (для опары) 50 г; вода (для опары) 100 мл; дрожжи (для опары) 6 г; сахарный песок (для...
Мука пшеничная высшего сорта — 380 г; Молоко — 240 мл; Масло сливочное — 15 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар —...
Пшеничная мука 1 кг; Вода 625 мл; Соль 16 г; Свежие дрожжи 40 г...
мука - 340 г; отруби пшеничные - 50 г; сахар - 2 ст.л.; вода теплая - 250 мл; дрожжи свежие - 18 г; растительное...
Ищите что-то еще?
3 банана; 200 г сахара; 200 г муки; 30 г овсяных хлопьев; 1 пакетик разрыхлителя; 1/2 ч.л. соли; 100...
мука 500 г; морковный жмых 300 г; вода 300 мл; дрожжи сухие 1/2 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; лук репчатый...
300 мл теплой воды (тесто туговато вышло, пришлось добавить 5 ч.л.); 30 г растительного масла; 600 г...
хлеб (круглый) 1 шт.; масло сливочное 50 г; сыр 150 г; зелень 50 г...
фарш 1 кг; лук 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; батон 2 шт.; грибы шампиньоны 300 г; сметана 2 ст.л.; яйцо...
оливковое масло - 50 мл; кефир 2,5% - 200 мл; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи сухие - 7 г; сахар - 1 ч.л.;...
Комментарии
Спасибо, lagutenko_93, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Девочки, давайте поговорим про французский хлеб. Сегодня приготовила, понравилось.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Сделала сегодня американский мясной хлеб в горшочке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Попробовала приготовить американский мясной хлеб в горшочке.
Супер!!!
Спасибо lagutenko_93!
Вы профи!
Это мой самый любимый рецепт американского мясного хлеба в горшочке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я приготовила американский мясной хлеб в горшочке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Отлична идея!
Вот это ДААААА!!!
Оливковый хлеб с маслинами и каперсами вода - 300 мл; соль - 2 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; пшеничная мука - 450 стак.; ржаная мука - 100...
Чиабатта с луком и яблоком Пармезан — 30 г; Майонез — 45 г; Абрикос консервированный — 30 г; Винный уксус — 1 ч.л.; Швейцарский...