Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. Попробуйте на вкус солнечную Италию! ;) Рецепт для хлебопечки. Хлеб без дрожжей, на основе монастырской хмелевой закваски. Видела интересный рецепт мясного хлеба с маслинами и сыром. Кого интересует хлеб, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3 ч 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 267 ккал
Ингредиенты:
- вода - 300 мл
- соль - 2 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 450 стак.
- ржаная мука - 100 г
- помидоры - 3 шт.
Как приготовить
-
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, оливковое масло, каперсы и нарезанные маслины.
-
Всыпать оба вида муки,
-
Сверху выложить опару.
-
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб из цельной муки", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт". За 30-40 минут до окончания приготовления хлеба, смазать поверхность оливковым маслом, выложить ломтики помидора и посыпать солью.
-
Готовый хлеб вынуть из контейнера, немного остудить на решетке.
-
Подавать горячим, хотя и в холодном виде он очень вкусен. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить льняной хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
5 стак. муки (650 г); 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. соли (можно поменьше); 2 ст.л. сухого молока (я брала сухие...
мука пшеничная (для опары) 50 г; вода (для опары) 100 мл; дрожжи (для опары) 6 г; сахарный песок (для...
Мука пшеничная высшего сорта — 380 г; Молоко — 240 мл; Масло сливочное — 15 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар —...
3 банана; 200 г сахара; 200 г муки; 30 г овсяных хлопьев; 1 пакетик разрыхлителя; 1/2 ч.л. соли; 100...
Ищите что-то еще?
мука 500 г; морковный жмых 300 г; вода 300 мл; дрожжи сухие 1/2 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; лук репчатый...
300 мл теплой воды (тесто туговато вышло, пришлось добавить 5 ч.л.); 30 г растительного масла; 600 г...
мука - 125 г; дрожжи свежие - 5 г; молоко сухое - 25 г; вода - 125 г; соль - 4 щепотки; сахар - 5 г...
оливковое масло - 50 мл; кефир 2,5% - 200 мл; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи сухие - 7 г; сахар - 1 ч.л.;...
Мука пшеничная 1 сорта - 250 г; Мука ржаная - 125 г; Дрожжи прессованные - 13 г; Вода (теплая) - 250...
сухие дрожжи — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; пшеничная мука — 4 1/2 стак.; оливковое масло — 2 ст.л. (плюс...
Комментарии
Готовила вчера оливкового хлеба с маслинами и каперсами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
УУУХХХ вот это оливковый хлеб с маслинами и каперсами.
Супперрр…спасибо…
Увидев рецепт оливкового хлеба с маслинами и каперсами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень люблю оливковый хлеб с маслинами и каперсами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту хлеба по-английски, тоже замечательно получается.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Кульно
Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке Мука пшеничная - 400 г; Мука цельнозерновая - 130 г; Дрожжи сухие - 6 г; Рафинированное подсолнечное...
Американский мясной хлеб в горшочке Фарш домашний смешанный — 1 кг (у меня говядина+свинина); Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.;...