Фантазия на хлебную тему
Картофельная ФОКАЧЧА от Черешенки (recipes/28607) навеяла на мысль: а не использовать ли картофель в хлебопечке? Сначала поставила программу"тесто для пиццы" на час, оценила подошедшее тесто и со спокойной совестью продолжила печь по программе"быстрый хлеб"час и 20мин. Но можно ставить и одну"долгоиграющую"программу. Видела интересный рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой. Кого интересует хлеб, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 244 ккал
Ингредиенты:
- пюре - 200 шт.
- дрожжи свежие - 25 шт.
- молоко - 2 шт.
- тмин - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Половину муки в хлебопечке смешать с сухим молоком, влить разведенные в теплой воде дрожжи с сахаром, солью и маслом. Подсыпать остальную муку по частям при включенной программе.
-
Добавить пюре и приправки.
-
Когда печка запищит, посмотреть как поднялось тесто, посыпать тмином, сезамом.
-
...и допечь хлеб! Спасибо Черешенке за науку!
-
Я сразу не вынимаю-боюсь помять. Переворачиваю на ладонь и вытряхиваю буханку.
-
Режу самым острым ножом и тоже не сразу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельский хлеб hamelmans pain rustique. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Батон — 1 шт.; Масло сливочное — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — По вкусу...
яйцо 1 шт.; молоко 240 мл; вода теплая 20 мл; соль 1 ч.л.; сахар-песок 3 ст.л.; масло подсолнечное без...
мука пшеничная — 500 г; сок апельсиновый — 250 мл; ананас сушеный — 1 шт.; вода — 80 мл; масло сливочное...
Закваска — 2 ст.л.; Ржаная мука — 300 г; Вода — 180 мл; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
мука цельнозерновая 400 г; мука 150 г; вода 350 мл; соль 2 ч.л.; сахар 2 ч.л.; масло сливочное 2 ст.л.;...
30 г сливочного масла или маргарина; 2 ст.л. мелко нарубленного укропа; 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;...
яйца куриные (крупные) 2 шт.; миндальная мука 60 г; мука 35 г; масло растительное (рафинированное) 1...
Вода — 315 мл; Оливковое масло — 1,5 ст.л.; Соль — 7 г; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 945 г; Дрожжи — 10 г...
мука - 340 г; отруби пшеничные - 50 г; сахар - 2 ст.л.; вода теплая - 250 мл; дрожжи свежие - 18 г; растительное...
пшеничная мука - 200 стак.; вода - 200 г; дрожжи свежие - 4 г; соль - 15 щепоток...
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я приготовила сегодня фантазию на хлебную тему, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, istasa!
Делаю фантазию на хлебную тему уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо istasa громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю фантазию на хлебную тему)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Может пригодится кому рецептик торта-мусса фантазия. Просто и быстро.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Просто божественный вкус!
За рецепт спасибо
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фантазии на хлебную тему!
10++++++
Это моя оценка.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить фантазию на хлебную тему.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Немецкий хлеб с сухофруктами 250 г сушеных груш; 250 г чернослива; 175 г сушеного инжира; 0.5 л воды; 250 г муки; 2 ст.л. разрыхлителя;...
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки Мука цельнозерновая — 400 г; Хлопья овсяные — 3 ст.л. (по желанию); Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л. (или...