Пресное тесто на сметане
Для домашней выпечки, сладкой или нет, чудесно подойдет это тесто. Оно получается мягким, удобным в работе и прекрасно раскатывается в тоненький пласт. Рекомендую на заметку всем хозяйкам! Видела интересный рецепт жидкого теста на кефире и сметане. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 297 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сметана — 200 г
- Мука — 450-500 г
- Маргарин — 100 г (или сливочное масло)
Как приготовить
-
В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте немного. Выложите сметану, продолжая взбивать.
-
2. Добавьте размягченное сливочное масло и небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
-
3. Замесите тесто, которое не липнет к рукам, но при этом остается мягким.
-
4. Заверните в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на полчасика.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу показать вам, как приготовить пресное тесто на сметане легко и быстро. На весь процесс у вас уйдет минут 10, так что рецепт можно смело назвать вариантом на скорую руку. Правда еще полчасика лучше дать тесту отлежаться в холодильнике перед тем, как приступать к выпечке. Для пирожков с самой разнообразной начинкой или пирогов лучше не придумаешь!
Мука пшеничная — 500 г; Зеленый лук, укроп, петрушка — 200 г; Сметана — 1 стак.; Рис — 1 стак.; Яйца...
300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Мука — 220 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 115 г; Коричневый...
яйцо (M, то есть средние) 4 шт.; кипяток 4 ст.л.; сахар 130 г; сахар ванильный 1 пачка; мука 100 г; крахмал...
Ищите что-то еще?
капуста белокочанная - 500; пшеничная мука - 400 г; сметана 30% - 100 г; грибы сухие - 50 г; морковь...
Смалец - 70 г; Кефир - 500 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 40 г; Соль - 15 г; Пшеничная мука - 900 г; Сухие...
Бананы - 300 г; Пшеничная мука - 375 г; Растительное масло - 120 мл; Ванильный сахар - 10 г; Сода пищевая...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Рисовая мука - 500 г; Сахар - 5 г; Соль - 2.5 г; Вода - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 10...
пшеничная мука - 500 г; простокваша - 400 г; сметана 20% - 100 г; дрожжи сухие - 11 г; подсолнечное масло...
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкуснятина
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень простой рецепт пресного теста на сметане, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пресного теста на сметане из магазина.;)
Спасибо Вам, pertenean, за рецепты.
Пресное тесто на сметане вкуснее чем culinarclub .ru/vypechka/testo/testo-na-smaltse?
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пресным тестом на сметане!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей Мука — 250 г; Соль и сушеные травы — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 70 мл; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Тесто для пирога с рыбой Дрожжи — 2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Маргарин — 200 г; Мука — 3,5 ст...