Жидкое тесто на кефире и сметане
Тесто на кефире - быстро и не обременительно!
Хорошее быстрое тесто для пирогов с любой начинкой. Видела интересный рецепт сдобного дрожжевого теста на кефире. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 225 ккал
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 280 г
- Сливочное масло - 30 г
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 1 десерт.л
- Разрыхлитель - 10 г
Как приготовить
-
Для теста на кефире приготовьте кефир, муку, масло, сметану (по желанию), яйцо и разрыхлитель.
-
В кефир вбейте яйцо, посолите.
-
Добавьте растопленное масло.
-
муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
-
Хорошо выместите тесто до однородности. Тесто получается пышное и воздушное, дайте ему постоять и используйте для выпечки пирогов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на кефире для пирожков на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир - 200 мл; Мука - 700 г + подпыл; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Кефир 2,5% — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Мука — 300 г; Соль и сахар — 1 Щепоток...
Сметана 250 г; Майонез 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Соль по вкусу; Сода на кончике...
Кефир - 200 мл; Мука - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сода - 1 ч.л.; Масло...
Ищите что-то еще?
300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сметана — 200 г; Мука — 450-500 г; Маргарин — 100 г (или...
яйца — 2 шт.; масло сливочное — 230 г; мука — 3,5 стак.; соль — 1 ч.л.; вода — 1-2 ст.л. (ледяная)...
Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель...
Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 10 г;...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Комментарии
Диана, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жидкого теста на кефире и сметане.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я приготовила жидкое тесто на кефире и сметане для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жидкое тесто на кефире и сметане не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю жидкое тесто на кефире и сметане.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жидкое тесто на кефире и сметане строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Диана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт пресного теста на сметане - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить жидкого теста на кефире и сметане.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Иду пробовать…
Очень круто получилось!
Тесто на кефире для пирожков в духовке Кефир - 200 мл; Мука - 700 г + подпыл; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Вытяжное тесто для штруделя Вода - 100 мл; Растительное масло - 100 мл; Яичные желтки - 1 шт.; Соль - 0.5 г; Пшеничная мука - 200...