Узнай как правильно готовить тесто из рисовой муки!
Рисовое тесто легкое, менее калорийное по сравнении с тестом из пшеничной муки. Выпечка получается воздушной и очень нежной. Но нужно учесть факт, что такое тесто не настолько пластично и выпекать из него стоит более простые изделия, вроде лепешек или печенья простой формы, чтобы избежать обрезков, так как их очень трудно потом слепить и заново раскатать. Видела интересный рецепт теста для равиоли. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 255 ккал
Рисовую муку просеиваем в миску, добавляем соль и сахар, перемешиваем.
Яйцо разбиваем в отдельную емкость, наливаем воду, перемешиваем до однородности.
Наливаем полученную смесь к сухим ингредиентам, смазываем руки растительным маслом и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 20 минут, после чего можно готовить задуманное блюдо.
Вдохновения вам и вкусного результата!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрущевское тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 220 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 115 г; Коричневый...
Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Сахар — 120 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л....
яйцо (M, то есть средние) 4 шт.; кипяток 4 ст.л.; сахар 130 г; сахар ванильный 1 пачка; мука 100 г; крахмал...
Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...
Смалец - 70 г; Кефир - 500 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 40 г; Соль - 15 г; Пшеничная мука - 900 г; Сухие...
дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...
Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель...
Теплая вода — 0,5 стак. (+ 1¼ стак. комнатной температуры); Дрожжи — 2¼ ч.л. (мгновенного действия);...
Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 10 г;...
пшеничная мука - 500 г; простокваша - 400 г; сметана 20% - 100 г; дрожжи сухие - 11 г; подсолнечное масло...
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Готовила рисовое тесто Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень своевременно выставлен рецепт. airdj, Спасибо!
Довольна тестом на смальце. Обязательно попробуйте.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - airdj ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо, очень понравилось оформление рисового теста!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вода - 1 стак.; Дрожжи сухие - 5 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 1...
Мука 1 кг; Дрожжи 15 г; Вода 450 мл; Сахарный песок 75 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 5 мл...