Тесто для кексов в формочках
Спешу поделится с вами интересным и очень простым вариантом, как сделать тесто для кексов в формочках с бананом. Нежные, воздушные, в меру сладкие - идеальный десерт к чаю. Видела интересный рецепт теста для равиоли. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт или кефир — 1 стак.
- Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 120-180 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Банан — 2 шт.
- Мука — 2 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На скорую руку
Как приготовить
-
В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
-
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
-
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками или средними кубиками. Добавьте в мисочку.
-
4. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите однородное тесто. Если тесто для кексов в формочках в домашних условиях получилось слишком густым, добавьте еще немного йогурта.
-
5. Когда тесто готово, разложите его по формам и отправьте в разогретую духовку.
-
6. Готовые кексы можно подавать сразу после приготовления к чаю. Отличный вариант выпечки, от которого в восторге и взрослых, и дети.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрущевское тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В рецепт приготовления теста для кексов в формочках можно использовать не только бананы, но и другие добавки по вкусу - шоколад, ягоды, сухофрукты, например. Перед подачей их можно дополнить глазурью или сахарной пудрой.
Мука — 220 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Сливочное масло — 115 г; Коричневый...
Пшеничная мука 400 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
яйцо (M, то есть средние) 4 шт.; кипяток 4 ст.л.; сахар 130 г; сахар ванильный 1 пачка; мука 100 г; крахмал...
капуста белокочанная - 500; пшеничная мука - 400 г; сметана 30% - 100 г; грибы сухие - 50 г; морковь...
Ищите что-то еще?
Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...
Бананы - 300 г; Пшеничная мука - 375 г; Растительное масло - 120 мл; Ванильный сахар - 10 г; Сода пищевая...
Мука — 680 г; Соль — 2 ч.л.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 350 мл; Растительное масло — По вкусу...
Теплая вода — 0,5 стак. (+ 1¼ стак. комнатной температуры); Дрожжи — 2¼ ч.л. (мгновенного действия);...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
Рисовая мука - 500 г; Сахар - 5 г; Соль - 2.5 г; Вода - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 10...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто для кексов в формочках, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я давненько поглядываю на теста для кексов в формочках — очень аппетитно!
Буду готовить!
С фото, да еще и пошагово как тесто для маффинов.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тестом для кексов в формочках!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Отлична идея!
Получилось отменно!
lera, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Привет!
Я не ем тесто для кексов в формочках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для кексов в формочках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Заварное тесто на молоке Молоко — 100 мл; Вода — 100 мл; Масло сливочное — 100 мл; Мука — 200 г; Яйца — 5 шт.; Соль — По вкус...
Тесто из творога Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...