Тесто на твороге для пирожков
Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и быстро! Видела интересный рецепт теста на кефире для пирожков на сковороде. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 230 ккал
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Молоко — 150 мл
- Растительное масло — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель для теста — 3 ч.л. (без горки)
- Мука пшеничная — 500-600 г
Как приготовить
-
Первым делом выкладываем в миску творог.
-
В другой емкости или в чаше блендера смешиваем яйцо с молоком, растительным маслом, сахаром и солью.
-
Добавляем получившуюся смесь к творогу.
-
И перемешиваем-перебиваем блендером до однородности.
-
Постепенно добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Сначала вымешиваем тесто ложкой, потом руками. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто не должно прилипать к рукам и в итоге должно получиться эластичным и однородным.
-
Выкладываем тесто в пакет и оставляем минут на 30-40 отдохнуть.
-
Тесто за это время чуть увеличится в объеме и станет "живым". Можно делать пирожки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пирожков на молоке со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто для пирожков на твороге готовится очень быстро, буквально через 10 минут у вас уже будет готовое тесто. Правда ему надо с полчаса, чтобы "созреть". А вы за это время можете подготовить начинку и противень. Этот рецепт очень простой. Для приготовления теста можно использовать даже чуть прокисший творог. А пирожки из такого теста получаются изумительно вкусными. Готовим!
Дрожжи - 15 г; Соль - 1 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Сухое молоко - 5 ст.л.; Мука - 600 г; Сахар - 2...
Кефир - 200 мл; Мука - 700 г + подпыл; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Соль на кончике ножа; Растительное масло 1 столовая...
Мука 1 кг; Дрожжи 15 г; Вода 450 мл; Сахарный песок 75 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 5 мл...
Ищите что-то еще?
Мука - 500 г; Молоко - 2 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 3 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сливочное...
вода - 1 шт.; мука - 3 шт.; масло сливочное - 60 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 2 щепотки; сода - по...
Мука - 500 г; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сода пищевая - 0.3 ч.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Сливочное масло...
молоко - 1 л; маргарин - 50 г; яйцо - 2 шт.; дрожжи свежие - 20 г; сахарный песок - 3 ст.л.; соль - 1...
Мука пшеничная — 500 г; Зеленый лук, укроп, петрушка — 200 г; Сметана — 1 стак.; Рис — 1 стак.; Яйца...
мука 800 г; сметана 400 г; яйца 3 шт.; дрожжи быстродействующие 11 г; вода теплая 80 мл; сахар 3 ст....
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Тесто на твороге для пирожков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я слабо разбираюсь в тесте на твороге для пирожков, но с этим рецептом вышло очень здорово!
И от меня вот ссылка на быстрое дрожжевое тесто для пирожков.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто на твороге для пирожков
Liza77, спасибо за рецепт! Очень люблю тесто на твороге для пирожков!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Тесто на твороге для пирожков готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тесто на твороге для пирожков у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Первый раз делала тесто на твороге для пирожков.
получилось то, что нужно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто на твороге для пирожков, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик теста на твороге для пирожков!
Liza77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом теста на твороге для пирожков.
Столько восхищений от гостей!
Огромная благодарность вам,liza77…))))
Сегодня первый раз готовила тесто на твороге для пирожков.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Воздушные сырники Творог 9% — 200 г; Яичный желток — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Вегетарианское тесто для пиццы Мука — 500 г; Вода — 300-350 г; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л....