Рецепт картофельной запеканки с тушенкой
Щеблыкина Януля
Щеблыкина Януля

Картофельная запеканка с тушенкой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 143 ккал

Ингредиенты:

  • консервированная говядина тушёная — 325 г
  • картофель — 5 шт.
  • молоко — 100 мл
  • масло сливочное — 80 г
  • сыр мягкий
  • масло подсолнечное — 150 мл
  • сок лимона
  • яйцо — 1 шт.
  • соль
  • сметана

Как приготовить

  1. Нарезаем картофель в кожуре на одинаковые куски, отвариваем в подсоленной воде и по готовности разминаем с помощью толкушки.

  2. картофельная запеканка с тушенкой

    2. Прогреваем молоко с добавлением сливочного масла. Порционно вливаем горячее молоко в размятый картофель, продолжаем разминать до состояния пюре.

  3. картофельная запеканка с тушенкой

    3. Пюре выкладываем в широкую стеклянную форму, распределяем по всей поверхности и отправляем в морозилку.

  4. картофельная запеканка с тушенкой

    4. Готовим майонез. В блендере пробиваем яйцо, соль и сок лимона. Вливаем тонкой струйкой 100-150 мл подсолнечного масла, доводим до готовности.

  5. картофельная запеканка с тушенкой

    5. Консервированную тушеную говядину измельчаем ножом.

  6. картофельная запеканка с тушенкой

    6. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Натираем слой мягкого сыра на мелкой терке. Охлажденное пюре натираем на крупной терке на сыр, сверху добавляем слой майонеза, затем слой тушенки, слой тертого сыра и завершающий слой пюре.

  7. картофельная запеканка с тушенкой

    7. Ставим запеканку в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Затем вынимаем запеканку, покрываем слоем тертого сыра и ставим в духовку еще на 5 минут. При подаче добавляем сметану. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку многослойную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельной запеканки с рыбными консервами
Картофельная запеканка с рыбными консервами

0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...

Рецепт Запеканки картофельной с сушеными грибами
Запеканка картофельная с сушеными грибами

Картошка — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Бекон — 200 г; Сметана — 150 г; Сыр — 150 г; Соль...

Рецепт Картофельной запеканки с грибами и сыром
Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картошка - 1.5 кг; Оливковое масло - 40 мл; Лук - 160 г; Грибы - 400 г; Чеснок - 2 зубч; Сливки - 400...

Рецепт Картофельной запеканки Сливочной
Картофельная запеканка Сливочная

сметана - 200 мл; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами

Картофель — 4 шт.; Шампиньоны — 20 г; Луковица — 1 шт.; Сладкая молотая паприка — 1/2 ч.л.; Панировочные...

Картофельная запеканка с судаком
Как приготовить картофельную запеканку с судаком

судак 500 г; картофель 500 г; лук 1 шт.; петрушка свежая 1 пуч; сливки 30% 250 мл; молоко жирное 100...

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем

Картофель — 1,3 кг; Говяжий фарш — 500 г; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Лук репчатый...

Картофельная запеканка с мясом
Готовим картофельную запеканку с мясом

Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сельдерей 2 стебля; Лук репчатый 1 головка; Морковь...

Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с сыром

картофель - 1,3 кг; сметана - 400 г; сыр российский - 250 г; мускатный орех - по вкусу; соль - по вкусу;...

Картофельная запеканка
Рецепт картофельной запеканки

картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
entontono
entontono

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

edoredi
edoredi

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

anna
anna

Попробовала приготовить картофельную запеканку с тушенкой.
Супер!!!
Спасибо Щеблыкина!
Вы профи!

angindi1992
angindi1992

Щеблыкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельную запеканку с тушенкой на его работу, чтобы всем похвастаться.

saitunem
saitunem

Спасибо огромное за рецепт, Щеблыкина!
картофельная запеканка с тушенкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофельная запеканка с тушенкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Яся Вильданова
Яся Вильданова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельная запеканка с тушенкой суперрр!!!

uldoo
uldoo

Приготовила картофельную запеканку с судаком, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

arenda
arenda

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Марго Солнышко
Марго Солнышко

Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельной запеканки с тушенкой станет любимкой
хочу хочу

tomara80
tomara80

Сделала по вашему рецепту картофельную запеканку с тушенкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Картофельная запеканка с грибами и сыром Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картошка - 1.5 кг; Оливковое масло - 40 мл; Лук - 160 г; Грибы - 400 г; Чеснок - 2 зубч; Сливки - 400...

Картофельная запеканка с рыбными консервами Картофельная запеканка с рыбными консервами

0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...