Картофельная запеканка с фаршем
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! Видела интересный рецепт картофельной запеканки с баклажанами. Кого интересует запеканки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 123 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 1,3 кг
- Говяжий фарш — 500 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сметана — 4 ст.л.
- Перец и соль — 1 По вкусу
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Твердый сыр — 150 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Промываем картофель, очищаем его от кожуры. Затем перекладываем его в кастрюлю с подсоленной водой и ставим вариться. Добавим сюда лавровый лист.
-
2. Очищаем лук, нарезаем его небольшими кусочками и до прозрачности на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле обжариваем. Теперь добавим сюда фарш, все поперчим и посолим. Жарим до готовности, помешиваем.
-
3. Когда сварится картофель, лавровый лист убираем, а из картофеля делаем пюре.
-
4. Теперь надо сливочным маслом смазать форму для запекания, затем на дно плотным слоем выкладываем половину получившегося пюре. Фарш с луком выкладываем на пюре.
-
5. Оставшееся пюре ровным слоем укладываем на слой фарша с луком. Сверху все смазываем сметаной и посыпаем предварительно натертым на терке сыром.
-
6. В разогретую духовку (до температуры сто восемьдесят градусов) минут на сорок отправляем запекаться блюдо. Затем вынимаем, делим на порции и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку многослойную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: картофель, говяжий фарш, сметана и твердый сыр. Получается сытно и вкусно. Очень советую!
0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...
Картошка — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Бекон — 200 г; Сметана — 150 г; Сыр — 150 г; Соль...
Картошка - 1.5 кг; Оливковое масло - 40 мл; Лук - 160 г; Грибы - 400 г; Чеснок - 2 зубч; Сливки - 400...
консервированная говядина тушёная — 325 г; картофель — 5 шт.; молоко — 100 мл; масло сливочное — 80 г;...
Ищите что-то еще?
сметана - 200 мл; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...
Картофель — 4 шт.; Шампиньоны — 20 г; Луковица — 1 шт.; Сладкая молотая паприка — 1/2 ч.л.; Панировочные...
судак 500 г; картофель 500 г; лук 1 шт.; петрушка свежая 1 пуч; сливки 30% 250 мл; молоко жирное 100...
Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сельдерей 2 стебля; Лук репчатый 1 головка; Морковь...
картофель - 1,3 кг; сметана - 400 г; сыр российский - 250 г; мускатный орех - по вкусу; соль - по вкусу;...
картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...
Комментарии
Ну вообще я не люблю картофельную запеканку с фаршем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Uldati1973, классный рецепт картофельной запеканки с фаршем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Uldati1973!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Uldati1973, картофельная запеканка с фаршем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельную запеканку с фаршем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
На сайте нашла картофельную запеканку с судаком просто ли приготовить?
Обязательно сделаю картофельную запеканку с фаршем!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Картофельная запеканка с мясом Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сельдерей 2 стебля; Лук репчатый 1 головка; Морковь...
Запеканка из спагетти с бараниной и грибами спагетти - 400 г; бараний фарш - 250 г; шампиньоны - 100 г; сыр - 120 г; орегано - 1 веточка; оливковое...