Арбузы в банках на зиму с горчицей
Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска из арбуза!
Маринованные и соленые арбузы - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Кто не пробовал, очень рекомендую, приготовить по этому рецепту. Видела интересный рецепт баклажанов на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 29 ккал
Ингредиенты:
- Арбузы - 2.5 кг
- Вода - 1 л
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Порошок горчицы - 1 ч.л.
- Лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Промываем под водой арбуз и протираем его насухо. Арбуз лучше брать средней спелости, целый без трещин. Разрезаем его на дольки, которые удобно будет укладывать в банки. После того, как разложили весь нарезанный на кусочки арбуз, наливаем в банки кипяток из чайника. Прикрываем крышками и оставляем на некоторое время, где-то на 5-7 минут.
-
Сливаем жидкость с банок в емкость, и будем варить маринад. Высыпаем соль с сахаром, размешиваем и доводим до кипения.
-
В банки выкладываем горчицу и лимонную кислоту, осторожно заливаем арбузные дольки кипящим рассолом. Закатываем крышки, переворачиваем и даем остыть банкам в тепле, под одеялом. После этого убираем на хранение в прохладное место.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный сок на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
огурцы 500-700 г; соль 3 ст.л.; горчица сухая 1 ст.л....
Арбузы - 2.5 кг; Вода - 1 л; Уксус - 60 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Перец - 5 шт.; Лавровый...
Морковь — 2 кг...
Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...
Ищите что-то еще?
Для двух винтовых баночек по 0,7 л:; 500 г цветной капусты; 200 г моркови; 100 г лука репчатого; 100...
Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...
3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...
Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...
Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...
Укроп - 200 г; вода; формочки для льда....
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт арбузов в банках на зиму с горчицей!
Кстати, когда я первый раз попробовала арбузы в банках на зиму с горчицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по арбузам в банках на зиму с горчицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала арбузы в банках на зиму с горчицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные арбузы в банках на зиму с горчицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Арбузы в банках на зиму с горчицей вкуснее чем http://culinarclub .ru/zagotovki/domashnie-solenye-ogurtsy-s-gorchitsei-na-zimu?
Арбузы в банках на зиму с горчицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на арбузы в банках на зиму с горчицей, если бы не доверяла рецептам azhinova_77 на все 100%.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить арбузы в банках на зиму с горчицей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь арбузы в банках на зиму с горчицей периодически готовим!!!)
Спасибо azhinova_77 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вяленые помидоры черри Помидоры черри - 500 г; Соль - по вкусу; Сахар - 0.5 ч.л.; Перец горошком - по вкусу; Чеснок - 1 зубч;...