Рецепт кабачков с морковкой на зиму без стерилизации
Кандалинцева Марианна
Кандалинцева Марианна

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любыми гарнирами. Попробуйте! Видела интересный рецепт капусты на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Корейская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 45 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 кг
  • Морковь — 500 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Уксус — 150 мл
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Приправа для корейской моркови — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Кабачки тщательно промойте, разрежьте на ломтики и натрите на терке для моркови по-корейски.

  2. кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

    Морковь промываем, очищаем и трем на той же терке.

  3. кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

    Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

  4. кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

    Тщательно перемешайте все овощи с приправой. Отдельно соедините уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Влейте заправку к овощам, перемешайте. Поместите овощи на 3 часа в холодильник.

  5. кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

    Разложите салат по чистым банкам и плотно закройте крышками. Храните в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки со вкусом грибов на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Как приготовить кабачки с морковкой на зиму без стерилизации в домашних условиях? Очень просто, ведь вам даже не придется ничего варить! Готовая закуска идеально сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами. Салат рекомендуют подавать с растительным масло и семенами кунжута. Надеюсь, что вам понравится!

Рецепт Арбузов в банках на зиму без стерилизации
Арбузы в банках на зиму без стерилизации

Арбузы - 2.5 кг; Вода - 1 л; Уксус - 60 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Перец - 5 шт.; Лавровый...

Рецепт Кабачков с луком и морковью на зиму
Кабачки с луком и морковью на зиму

Кабачки – 1 кг; Лук – 0,5 кг; Морковь – 0,5 кг; Масло растительное – 1/3 стак.; Уксус 9% - 1/3 стак.;...

Рецепт Соленых кабачков по-польски
Соленые кабачки по-польски

кабачок — 4 шт.; вода — 1000 мл; соль; сахар; чеснок; лавровый лист; черный перец горошек; зерна кор...

Рецепт Хрустящих кабачков на зиму
Хрустящие кабачки на зиму

Кабачки 2 кг; Укроп 3 веточки; Чеснок 1 головка; Сахар 100 г; Соль 100 г; Уксус 9% 100 г; Лавровый лист...

Ищите что-то еще?

Морковка на зиму
Морковка на зиму

Морковь — 2 кг...

Цицибели на зиму
Как приготовить цицибели на зиму

Помидоры - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 4 зубч; Зелень - 20 г; Перец чили - 10 г; Соль -...

Брюква на зиму
Брюква на зиму

Брюква молодая — 1-2 шт. (крупная); Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Кабачок — 1 шт.;...

Огурцы на зиму
Готовим огурцы на зиму

3 л банка огурцов; 2 ст.л. соли с горкой; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. уксусной эссенции; 2 лавровых листа;...

Айвар на зиму
Айвар на зиму

Болгарский перец - 2 кг; Баклажаны - 1 кг; Перец острый стручковый - 40 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок...

Лобио на зиму
Рецепт лобио на зиму

Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Есилкина
Диана Есилкина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

sizganova_94
sizganova_94

Спасибо за рецепт!
теперь кабачки с морковкой на зиму без стерилизации -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

mugememo1976
mugememo1976

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lara
lara

Кандалинцева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Тома Посушенко
Тома Посушенко

При случае, попробуйте приготовить рецепт айвара на зиму. Реально, очень вкусно.

ofitit
ofitit

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

polina84
polina84

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

edoredi
edoredi

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

tasya
tasya

Сделала по вашему рецепту кабачки с морковкой на зиму без стерилизации, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

saldalal
saldalal

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

onaraspor
onaraspor

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кабачки с морковкой на зиму без стерилизации у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

oringor
oringor

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

doucay1985
doucay1985

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Рецепт кабачков с морковкой на зиму без стерилизации — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

dinieri
dinieri

Спасибо Кандалинцева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

pushkova_90
pushkova_90

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

rootasent1986
rootasent1986

Вкусно как у мамы!

Вяленые помидоры черри Вяленые помидоры черри

Помидоры черри - 500 г; Соль - по вкусу; Сахар - 0.5 ч.л.; Перец горошком - по вкусу; Чеснок - 1 зубч;...

Кабачковое пюре на зиму Кабачковое пюре на зиму

Кабачок — 2 шт.; Соль — По вкусу...