Рецепт цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов
margarita90
margarita90

Цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

Собралась делать чебуреки, глядь, а обычная мука почти закончилась, зато осталась цельнозерновая. Видела интересный рецепт чебуреков из говядины и свинины. Кого интересует чебуреки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 532 ккал

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 250 г
  • шампиньоны 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)
  • вода очень холодная 200 мл
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • мука цельнозерновая (сколько возьмет тесто)
  • масло растительное (5 ст.л. в тесто + на жарку) 1 стак.

Повод приготовления:

На ужин, На обед, К пиву

Как приготовить

  1. Грибы, лук, зелень помыть, нарезать.

  2. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Перекрутить на мясорубке вместе с фаршем

  3. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Из муки, воды, щепотки соли и растительного масла замесить тесто.

  4. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Тноко раскатывать кусочки теста, вырезать по форме круглой пиалой. В центр

  5. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Лепим небольшие чебуречки.

  6. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Жарим на растительном масле.

  7. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    С 2 сторон.

  8. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб стекло масло.

  9. цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов

    Получилось очень вкусно и сочно! Вот разрез.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашних чебуреков с сочной мясной начинкой
Домашние чебуреки с сочной мясной начинкой

для теста:; мука 450 г; молоко жирное 175-275 мл; водка 75 г; соль 5 г; для начинки:; мясной фарш 450...

Рецепт Чебуреков на минералке с пикантной начинкой
Чебуреки на минералке с пикантной начинкой

говяжий фарш - 150 г; нарезанный помидор без семян и кожи - 1 ст.л.; зелень - 1 ст.л.; кинза - 1 ст.л.;...

Рецепт Чебуреков из кабачка с куриной начинкой
Чебуреки из кабачка с куриной начинкой

кабачки 500 г; куриный фарш 150 г; овсяные отруби 100 г; молоко 100 мл; яйца 2 шт.; лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Чебуреков из кабачков
Чебуреки из кабачков

Кабачки — 500 г; Куриная грудка — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Мука пшеничная — 150 г; Лук репчатый...

Ищите что-то еще?

Чебуреки с картошкой
Чебуреки с картошкой

Для теста:; 4-5 ст.л. муки; 6 ст.л. растительного масла; полтора стак. воды; 1 ч.л. соли с горкой; пол-ч.л....

Чебуреки с капустой
Как приготовить чебуреки с капустой

Тесто:; Вода кипячёная - 1 стак.; Водка - 50 мл; Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл; Мука пшеничная...

Чебуреки в духовке
Чебуреки в духовке

Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное рафинированное 100 мл; фарш смешанный 0 кг; Лук 1 шт.;...

Чебуреки на водке
Готовим чебуреки на водке

Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...

Чебуреки по ГОСТу
Чебуреки по ГОСТу

мука 3 стак.; молоко 1 стак.; соль 1 ч.л.; масло растительное 1-2 ст.л.; фарш 500 г; масло для фритюра...

Постные чебуреки
Рецепт постных чебуреков

Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Устименко
Зоя Устименко

Ух ты! Как красиво и просто!

ahernar2001
ahernar2001

Просто замечательно…

lokhmotko_71
lokhmotko_71

А я думала разбираюсь в приготовлении цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов:D:D, а здесь такое:)

olya
olya

Попробуйте рецепт чебуреков из кабачка с куриной начинкой, это просто и вкусно.

yelona
yelona

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

gala
gala

Спасибо огромное за рецепт цельнозерновых чебуреков с начинкой из говядины и шампиньонов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

shityakova_93
shityakova_93

Уже второй раз цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов делаю.
Просто восхитительно.

Удэль Светлана
Удэль Светлана

А я сделала цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Только что доела цельнозерновые чебуреки с начинкой из говядины и шампиньонов!!! очень вкусно!!!

Чебуреки с картофелем и твердым сыром Чебуреки с картофелем и твердым сыром

для теста:; мука 900 г; кефир 300 г; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; сметана 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.;...

Чебуреки с мясом и сыром Чебуреки с мясом и сыром

вода минеральная газированная - 350 мл; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; мука...