Фаршированная чабатта
Ароматной, вкуснейшей, сумасшедшей - так она была названа автором с иностранного сайта. Увидев фотографию нафаршированной запеченной чабатты с сыром, зеленью петрушки и маком, я сразу решила - Это надо готовить! Проверено - через 5 минут от такой чабатты ничего не останется. Сезон пикников в самом разгаре - запеките такой хлеб на гриле и наслаждайтесь! Количество начинки рассчитано на хлеб размером примерно 20-25 см на 13-15 см. Видела интересный рецепт курочки фаршированной ароматным маслом. Кого интересует закуски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 38 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - 80 г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка рубленая - 3 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мак - 1 ст.л.
- горчица дижонская - ½ ст.л.
- сыр - 50 г
Как приготовить
-
Острым ножом сделать на хлебе Х-образные разрезы, не прорезая низ хлеба. Уложить хлеб на фольгу.
-
Растопить сливочное масло.
-
Небольшую луковицу мелко нарезать, петрушку измельчить.
-
Чеснок натереть на мелкой терке, выжать лимонный сок.
-
Добавить в масло лимонный сок, горчицу, лук и петрушку, чеснок и мак. Перемешать и.
-
маленькой ложкой нафаршировать хлеб в разрезы.
-
Сыр мелко натереть и разложить в разрезы. Накрыть чабатту фольгой, плотно закрыть. Запекать на решетке гриля 10-12 минут до расплавления сыра.
-
Угощайтесь!
-
Чабатта с начинкой поближе.
-
Через 30 секунд...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированную тыкву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыр маскарпоне 150 г; Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки; Лимон 1 шт.; Листья эстрагона 2 столовые...
тыква - 2 кг; грибы - 600 г; лук репчатый - 0,1 кг; лук-порей - 1 шт.; орехи грецкие - 60 г; масло сливочное...
скумбрия - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; кукуруза консервированная - 50 г; маслины без косточек...
#щука свежая 1,5 кг; для начинки:; свиной фарш 400 г; сливки 100 мл; хлеб белый 3 куска; яйца 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
баклажан 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; помидор 2 шт.; чеснок 3 зуб; кинза...
хлеб для тостов 10 шт.; паштет печёночный 300 г; сыр 100 г; маслины без косточек 2 стак.; помидор 5 шт.;...
щука 1 шт.; свинина 300 г; морковь отварная 1 шт.; яйца варёные 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 дол;...
1 кг куриного филе; 200 г соленого сала; 1 крупный стебель лука-порея (белая часть); 2-3 горошины можжевельника;...
Основа; целая непотрошеная щука 1,5 кг; луковица средняя 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 3 шт.;...
сливки жирные 500 г; лимонная кислота 0.25 ч.л.; вода горячая 1 ч.л....
Комментарии
Вера, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фаршированную чабатту вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям закуски из баклажанов по-корейски должно понравится.
Сижу сейчас, доедаю фаршированную чабатту.
Очень вкусно, мне понравилось.
УУУХХХ вот это фаршированная чабатта.
Супперрр…спасибо…
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Фаршированная чабатта прелесть, спасибо за рецепт
Волованы с грибами Тесто слоёное бездрожжевое - 1 лист; Яйцо - 1 шт.; Сушеные грибы - 1,5-2 стак.; Лук - 1-2 головки; Оливковое...
Колбаса ливерная Кишки - 30 г; Печень свиная - 220 г; Сало - 100 г; Легкие - 400 г; Куриные сердечки - 300 г; Чеснок -...