Маскарпоне
Нынче цены на сыры уж очень кусаются. Предлагаю вам вариант как сэкономить. Спасибо автору рецепта Shkoda с форума Готовим дома Видела интересный рецепт бананового чизкейка с маскарпоне. Кого интересует закуски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 61 ккал
Ингредиенты:
- сливки жирные 500 г
- лимонная кислота 0.25 ч.л.
- вода горячая 1 ч.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Вообще по интернету вы можете найти варианты жирности сливок от 10% до бесконечности. Я готовила из очень жирных домашних сливок Сливки вылить в мисочку и подогреть. Влить лимонную кислоту разведенную в горячей воде в сливки. Постоянно помешивая на небольшом огне варить 10 минут
-
Дуршлаг застелить льняным полотенцем (или как у меня вафельным) в два слоя. Перелить смесь и оставить на два часа для стекания лишней жидкости, периодически необходимо мешать. Через два часа перелить в керамическую емкость и поставить в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с маскарпоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоко 2 шт.; Груши 2 шт.; Инжир 2 шт.; Клубника 200 г; Вишня 200 г; Хурма 2 шт.; Абрикосы 2 шт.; Персики...
#тыквенное пюре 200 г; мука 120 г; сахарная пудра 70 г; яйца крупные 3 шт.; мускатный орех-щепотка; имбирный...
Клубника 300 г; Черника 250 г; Малина 225 г; Сахар 4 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л.; Сливки 40%-ные...
булочки с кунжутом - 2 шт.; раковые шейки - 4 шт.; маскарпоне - 125 г; лимоны - 1 шт.; тархун - 1 пучок;...
Ищите что-то еще?
Маскарпоне - 250 г; Печенье Савоярди - 150 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Какао-порошок - 4 ст.л.; Миндальный...
Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 60 г; Маскарпоне — 250 г; Молоко — 50 г; Черника — 250 г...
Маскарпоне - 300 г; Сливки - 200 г; Темный шоколад - 150 г; Сахарная пудра - 180 г...
масло сливочное - 50 г; сахар - 50 г; мука - 100 г; маскарпоне - 140 г; фруктоза - 40 г; лимонный сок...
Сливки — 1 л; Лимонный сок — 3 ст.л....
Комментарии
Уверена маме понравится
все любители маскарпоне оценили!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Получилось отменно!
yanchik, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
А я делала маскарпоне строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маскарпоне только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А я рискнула приготовить тарт с маскарпоне и ежевикой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Блюдо просто супер, готовила маскарпоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Для маскарпоне вроде не сложно, можно попробовать.
Коллега приготовила маскарпоне.
Никогда вкуснее маскарпоне не пробовала!!!
Всем советую.
Впервые делала маскарпоне.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Рецепт просто бомба!!!!
маскарпоне готовить просто и не долго!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
АААААА как вкусно глядя на маскарпоне слюнки потекли ручьем!!:D
Норвежская закуска семга - 60 г; цукини - 40 г; Пармезан - 20 г; кунжут – 5 г; лимон - 10 г; соль, перец; вешенки – 50 г;...
Закуска из фарша Фарш свиной — 400 г; Чеснок — 1 Зубчик; Лук репчатый — 1 шт.; Хлеб — 0,5-1 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Соль...