Грибная икра
Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;) Видела интересный рецепт грибной икры из свежих грибов. Кого интересует икра овощная, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 40 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 1
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 2 стак.
- масло растительное - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь.
-
Затем выложить мелко нарезанные грибы,
-
тушить, пока не испарится вся жидкость. Посолить, поперчить. Икра готова.
-
Теперь паштет. Грибную икру остудить, выложить в чашу блендера, добавить измельченный чеснок,
-
измельчить все вместе.
-
Выложить в удобную для Вас емкость, хранить в холодильнике.
-
Или сразу приготовить бутерброды. Отрезать кусочки хлеба, намазать грибным паштетом,
-
посыпать зеленью или рубленным луком. Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную икру из опят. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подберёзовики - 2 кг; Помидоры - 100 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 100...
1 кг грибов (вес отваренных); 2 луковицы; 2 морковки; 150 мл растительного масла; 4 ст.л. томатной пасты;...
Маслята - 500 г; Подсолнечное масло - 60 г; Лук репчатый - 140 г; Соль - 5 г...
Шампиньоны 250 г; Ржаной хлеб 4 ломтика; Лук репчатый 1 шт.; Белое вино 3 ст.л.; Оливковое масло 2.5...
Ищите что-то еще?
Баклажаны 800 г; Помидоры 500 г; Белый лук 1/2 головки; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1/2 столовой ложки;...
кабачки 3 кг; лук репчатый 1 кг; морковь 1 кг; соль 1,5-2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; томатный соус 3-4 ст.л.;...
Лук — 60 г; Томатный сок — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Масло растительное — 1 стак.; Сардина в томате —...
тыква 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; перец белый молотый по вкусу; мускатный...
грибы 2 кг; морковка 300 г; лук репчатый 1 кг; кетчуп или томатная паста 500 г; масло подсолнечное 300...
помидоры — 2,5 кг; репчатый лук — 0,5 кг; морковь — 0,5 кг; сладкий перец — 0,5 кг; яблоки — 0,5 кг;...
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать грибную икру))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Это не грибная икра, это просто бомба!!!
Я готовила грибная икра на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне грибная икра даже гости заказывают!!
Танечка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибную икру по вашему рецепту, получилось сразу.
Танечка, спасибо за рецепт грибной икры!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала грибную икру,очень понравилось.Спасибо.
Подруги спрашивали о икре грибной. Посоветуйте хороший рецепт.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить грибную икру - очень вкусно!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от грибной икры!
10++++++
Это моя оценка.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Кабачковая икра кусочками на зиму Кабачки — 1,5 кг; Морковка — 400 г; Подсолнечное масло — 75 мл; Лук — 100 г; Помидор — 300 г; Петрушка,...
Кабачковая икра с томатной пастой Кабачок — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатная паста — 1 ст.л.;...