Свекольная икра
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 205 ккал
Ингредиенты:
- свекла свежая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 0.5 шт.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Свеклу натереть на крупной терке.
-
Лук, морковь, перец мелко нашинковать
-
Масло разогреть и сначала обжарить все овощи, кроме свеклы до мягкого состояния.
-
Затем добавить свеклу и тушить до полуготовности. Затем посолить по вкусу и обязательно добавить сахар. Икра должна быть со сладким привкусом, а не соленой. Особенно важен сахар, если свекла сама по себе несладкая.
-
Вкусное и полезное дополнение к основному блюду. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из рыжиков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла (крупная) 1 шт.; морковь 1 шт.; баклажан 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатный сок...
морковь - 500 г; помидоры - 500 г; чеснок - 1 головка; соль - 2 ч.л.; перец душистый молотый - ½ ч.л.;...
баклажан - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 дольки; зелень - по вкусу...
Баклажаны 800 г; Помидоры 500 г; Белый лук 1/2 головки; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1/2 столовой ложки;...
Ищите что-то еще?
баклажан — 4 шт.; помидор — 4 шт.; лук репчатый — 2 шт.; масло оливковое — 70 мл; петрушка; черный перец;...
кабачки 3 кг; лук репчатый 1 кг; морковь 1 кг; соль 1,5-2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; томатный соус 3-4 ст.л.;...
кабачки 2 шт.; Лук репчатый 3 шт.; морковь 3 шт.; чеснок по вкусу; соль по вкусу; сахар 2 ч.л.; укроп...
вешенки - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; морковь - 1 шт.; томатная паста - 70 г; вода - 400 мл; соль - 1 ст.л.;...
морковь - 1; соль - 1 щепотка; чеснок - 2 стак.; масло растительное - по вкусу; зелень - по вкусу...
помидоры — 2,5 кг; репчатый лук — 0,5 кг; морковь — 0,5 кг; сладкий перец — 0,5 кг; яблоки — 0,5 кг;...
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что свекольная икра превзойдет все ожидания.
А меня удивил рецепт свекольной икры с баклажаном. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Бесподобный рецепт свекольной икры!!!
Все получилось, спасибо, ilofile!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ilofile, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ilofile большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала свекольную икру — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит свекольную икру, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от свекольную икру.
СПАСИБОЧКИ!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Ilofile вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я приготовила сегодня свекольную икру, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ilofile!
Овощная икра помидоры — 2,5 кг; репчатый лук — 0,5 кг; морковь — 0,5 кг; сладкий перец — 0,5 кг; яблоки — 0,5 кг;...
Кабачковая икра кусочками Основа; цуккини 1,5 кг; крупный красный перец 2 шт.; крупная луковица (у меня 1 большая и 2 маленьких)...