Свекольная икра с кориандром
Для любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая. Видела интересный рецепт грибной икры. Кого интересует икра овощная, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 164 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 500 г
- помидоры - 500 г
- чеснок - 1 головка
- соль - 2 ч.л.
- перец душистый молотый - ½ ч.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- винный уксус красный - 100 мл
- растительное масло - 100 мл
- свекла - 1 кг
Как приготовить
-
Овощи помыть, очистить и нарезать на кусочки, удобные для перемалывания на мясорубке.
-
Все овощи пропустить через мясорубку и выложить в емкость для варки. Добавить растительное масло и соль. Варить при медленном кипении, периодически помешивая, 30 минут.
-
В конце варки добавить перец и кориандр, влить уксус, перемешать. Разлить по стерилизованным, прогретым банкам и закатать крышками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру кабачковую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла (крупная) 1 шт.; морковь 1 шт.; баклажан 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатный сок...
баклажан - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 дольки; зелень - по вкусу...
Баклажаны 800 г; Помидоры 500 г; Белый лук 1/2 головки; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1/2 столовой ложки;...
баклажан — 4 шт.; помидор — 4 шт.; лук репчатый — 2 шт.; масло оливковое — 70 мл; петрушка; черный перец;...
Ищите что-то еще?
кабачки 3 кг; лук репчатый 1 кг; морковь 1 кг; соль 1,5-2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; томатный соус 3-4 ст.л.;...
свекла свежая 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; соль по вкусу; сахар...
вешенки - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; морковь - 1 шт.; томатная паста - 70 г; вода - 400 мл; соль - 1 ст.л.;...
Лук — 60 г; Томатный сок — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Масло растительное — 1 стак.; Сардина в томате —...
тыква 1 кг; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; перец белый молотый по вкусу; мускатный...
помидоры — 2,5 кг; репчатый лук — 0,5 кг; морковь — 0,5 кг; сладкий перец — 0,5 кг; яблоки — 0,5 кг;...
Комментарии
Arina,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту свекольной икры с кориандром.
Получилась вкуснятина!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от свекольной икры с кориандром!
10++++++
Это моя оценка.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Свекольная икра с кориандром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: свекольная икра с баклажаном, но теперь можно попробовать приготовить и свекольную икру с кориандром.
А я делала свекольную икру с кориандром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Arina, свекольная икра с кориандром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но свекольная икра с кориандром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Свекольная икра с кориандром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Старый добрый рецепт.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Икра из баклажанов Баклажаны 800 г; Помидоры 500 г; Белый лук 1/2 головки; Чеснок 2 зубчика; Винный уксус 1/2 столовой ложки;...
Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком Кабачок — 2 шт.; Помидоры — 2-4 шт.; Перец болгарский — 1-3 шт.; Чеснок — 3-5 Зубчиков; Томатная паста...