Великолепный рецепт вкуснейших булочек! Определенно стоит попробовать!
Практически вся вкусная еда, за редким исключением, вредна. Вот почему практически всю эту самую вредную еду я научилась готовить в домашних условиях. Так, например, я частенько балую мужа домашними хот догами. Единственную проблему первое время для меня составляло тесто для них. Но со временем я научилась готовить и его. Для тех кому эта закуска интересна, я расскажу о кулинарном рецепте булочки для хот дога. Видела интересный рецепт маковых булочек. Кого интересует хот-дог, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 275 ккал
Ингредиенты
Итак, начинаем мы с того, что доводим до кипения молоко.
После этого добавляем в него 2 ст. л. сахарного песка, немного соли, масло сливочное и хорошо перемешиваем все эти ингредиенты.
Теперь помещаем в теплую воду дрожжи,
1 ст. л. сахарного песка и хорошенько все это перемешиваем. Оставляем нашу смесь примерно на 10 минут.
Затем взбиваем яйцо миксером,
добавляем к нему дрожжевую массу
и подостывшее масло с молоком.
Затем всыпаем 7 ст. просеянной муки и замешиваем грубое эластичное тесто.
Теперь формируем из теста шар, кладем в миску и убираем в холодильник на час.
По прошествии этого времени вынимаем тесто, разминаем его, делим на равные части, катаем из этих частей колбаски толщиной примерно 10 см. и длиной 15 см.,
складываем на промазанный маслом противень и выпекаем при 180 градусах в духовке минут 20-30
Булочки для хот догов готовы, можно начинять!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки закусочные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничный стартер — 30 г; Белая пшеничная мука — 725 г (135 г в закваску, 600 г в тесто); Закваска (опара)...
дрожжи свежие - 50 г; молоко - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.; маргарин - 200 шт.; мука - 3 стак....
Дрожжи свежие - 20 г; Вода - 300 мл; Мука пшеничная - 250 г; Мука цельнозерновая (Полба) - 250 г; Мед...
молоко - 500 г; яйцо - 3 шт.; соль - ½; маргарин - 50 г; ванилин - 1 щепотка; дрожжи свежие - 1 шт.;...
Для опары; молоко (теплое) 125 мл; дрожжи прессованные 16 г; сахар 1 ч.л.; мука 2 ст.л.; Для теста; вся...
мука 1 сорта 250 г; дрожжи прессованные 15 г (5 г сухих); молоко цельное 130 г; вода 30 г (если опара...
5 г (1 ч.л.) сухих дрожжей; 400 г пшеничной муки; 200 г теплого молока; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли;...
молоко - 350 мл; сливочное масло - 50 г; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 6 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сода...
285 мл темного пива; 1 ст.л. сливочного масла; 1 щепотка молотой корицы (1/4 ч.л.); 1/4 ч.л. соли; 2...
Ржаная мука 300 г; Вода 300 мл; Ржаная цельномолотая мука 50 г; Ржаная закваска 15 мл; Пшеничная мука...
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала булочки для хот догов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Готовила булочки на пиве culinarclub .ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-pive, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Круто
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Alyanova_82, большое спасибо за рецепт булочек для хот догов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт булочек для хот догов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рулька — 1 шт.; Говяжья вырезка — 500 г; Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...
Тесто:; Вода - 100 г; Соль - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 20 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная...