Фриттата с рикоттой
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 386 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 8 шт.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Сыр рикотта 250 г
- Перечная мята 1/2 пучка
- Морская соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Яйца разбить в миску и слегка взбить вилкой.
-
Луковицу очистить и мелко нарубить, спассеровать в оливковом масле. Посолить, поперчить добавить мелкорубленные листочки мяты. Через 2-3 мин добавить рикотту (предварительно размять вилкой).
-
Еще через пару минут влить яйца и дать им стянуться. Перевернуть с помощью тарелки на другую сторону и жарить до готовности.
-
Порезать на порционные куски и подавать, украсив мятой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с овощами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Buon appetito!
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Лосось холодного копчения 200 г; Капуста брокколи 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Красный лук 1 головка; Сливочное...
Сливочное масло 1 столовая ложка; Свежие грибы 250 г; Соль 1/4 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
оливковое масло - 1 ст.л.; лук-порей - 1 шт.; тунец консервированный - 170 г; яйца куриные крупные -...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 150 мл; Цукини 3 шт.; Листья мяты 10 г; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 мл; сосиски - 2 шт.; лук красный - ¼ г; брокколи свежая - 35 г; помидоры...
яйцо; шампиньоны; перец болгарский; картофель; масло сливочное; петрушка; соль; черный перец...
перец болгарский — 2 шт.; помидоры черри; лук-порей — 50 г; цукини; яйцо — 3 шт.; сыр — 50 г; масло оливковое;...
чеснок - 2 стак.; сыр - 3; орегано - 1 щепотка; петрушка - ½ пучка; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; оливковое...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г; Цуккини 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое...
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за удивительные рецепты!
Я приготовила сегодня фриттату с рикоттой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, moi_natali!
Посмотрите рецепт фриттаты с тунцом и луком-пореем, не пожалеете.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фриттата с рикоттой.
Всем рекомендую.
Я сделала фриттату с рикоттой, все получилось очень даже..!
moi_natali, спасибо большое!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Фриттата с рикоттой просто вкусняшка!!!
Омлет со сметаной Яйцо — 4 шт.; Сметана — 0,75 стак.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец черный молотый...
Омлет с цветной капустой и шпинатом Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 1 стак.; Замороженный шпинат 400 г; Ветчина из индейки 150 г; Замороженная...