Рецепт куриного паштета с яблоком
Ланка Рейх
Ланка Рейх

Куриный паштет с яблоком

Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился! Видела интересный рецепт паштета *от мамы*. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 222 ккал

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • яблоки - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • вино красное - 100 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 30 г

Как приготовить

  1. Куриную печень помыть, просушить бумажным полотенцем.

  2. куриный паштет с яблоком

    Лук почистить, порезать крупно. Яблоко почистить, удалить семена, порезать кубиками.

  3. куриный паштет с яблоком

    На сковородке подогреть растительное масло, выложить лук,

  4. куриный паштет с яблоком

    затем печень.

  5. куриный паштет с яблоком

    Печень посолить, поперчить добавить сухие специи можно тимьян, розмарин.

  6. куриный паштет с яблоком

    Кода печень поджарится, переложите ее в отдельную посуду.

  7. куриный паштет с яблоком

    В масло в котором жарилась печень выкладываем яблоко добавляем сливочное масло

  8. куриный паштет с яблоком

    и вино.

  9. куриный паштет с яблоком

    Когда яблоко станет мягким, отправляем его к печени,

  10. куриный паштет с яблоком

    мелим все погружным блендером. Консистенцию паштета регулируем соусом, который образовался на сковородке. Далее остудить.

  11. куриный паштет с яблоком

    Приятного аппетита!

  12. куриный паштет с яблоком

    Паштет завернуть в пищевую пленку, хранить в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Паштета куриного на гренках
Паштет куриный на гренках

печень куриная 1 кг; лук 3 шт.; коньяк 50 мл; масло трюфельное 50 мл; масло сливочное 500 г; масло оливковое...

Рецепт Куриного паштета к блинам
Куриный паштет к блинам

2 больших филе куриной грудки; 2-4 куриные печенки; 150 мл сливок жирностью больше 30%; 1 большая луковица;...

Рецепт Паштета из карасей
Паштет из карасей

Карась — 1 шт.; Луковица — 3-4 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лавровый лист — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...

Рецепт Паштета из тунца
Паштет из тунца

Тунец консервированный — 160 г (в масле); Яйца — 2 шт.; Корнишоны — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Майонез...

Ищите что-то еще?

Грибной паштет
Грибной паштет

Шампиньоны 150 г; Грибы белые 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 40 г; Масло сливочное 50 г; Чеснок 2 зубка;...

Куриный паштет
Как приготовить куриный паштет

курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...

Мясной паштет
Мясной паштет

Телятина 600 г; Вода 50 мл для блюда + 1500 мл для варки; Масло сливочное 70 г; Перец черный молотый...

Яичный паштет
Готовим яичный паштет

Яйца - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное - 30 г; Масло подсолнечное...

Паштет из яиц
Паштет из яиц

Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...

Паштет
Рецепт паштета

Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка); Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta76
nyuta76

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

anyuta84
anyuta84

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tatyana83
tatyana83

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ланка за рецепт!!!

erent
erent

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

2deetz
2deetz

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Тома Посушенко
Тома Посушенко

В восторге от паштета куриного на гренках, очень вкусно и просто!

Гангрская София
Гангрская София

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yuta
yuta

Удачный рецепт, получается с первого раза)

norsits
norsits

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриным паштетом с яблоком!
Спасибо Ланка за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Юля Тонина
Юля Тонина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриный паштет с яблоком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Шангареева Ярослава
Шангареева Ярослава

Огромное Вам спасибо!!!
куриный паштет с яблоком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

alegista
alegista

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриный паштет с яблоком…
Все, начну прямо сегодня!!!

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Ланка, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Маркина Мила
Маркина Мила

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Тоня Мамонтова
Тоня Мамонтова

Делала куриный паштет с яблоком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ownown
ownown

Я делала куриный паштет с яблоком к приезду родственников.Все съели!!!

olya
olya

Ланка, это просто волшебный рецепт куриного паштета с яблоком!
спасибо!

Яичный паштет Яичный паштет

Яйца - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное - 30 г; Масло подсолнечное...

Паштет из куриной печени в ежевичном желе Паштет из куриной печени в ежевичном желе

куриная печень - 500 г; лук красный - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; сливки 20% - 100 г; сливочное масло -...