Куриный паштет к блинам
Куриный паштет является идеальной начинкой для фаршированых блинов. Видела интересный рецепт паштета. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 414 ккал
Ингредиенты:
- 2 больших филе куриной грудки
- 2-4 куриные печенки
- 150 мл сливок жирностью больше 30%
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 лавровый лист
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Куриное филе положите в кастрюльку, полностью залейте горячей водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, варите 3 мин Закройте крышкой, выключите огонь, накройте полотенцем, полностью остудите.
-
Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на небольшом огне в сливочном масле до мягкости, помешивая и не давая изменить цвет, 5 мин Положите в лук разрезанную вдоль пополам печенку, готовьте по 1,5 мин с каждой стороны. Остудите.
-
Нарежьте куриное филе маленькими кусочками, положите в блендер. Добавьте печенку с луком, сливки, соль и перец. Взбейте до однородности и охладите перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень куриная 1 кг; лук 3 шт.; коньяк 50 мл; масло трюфельное 50 мл; масло сливочное 500 г; масло оливковое...
куриная печень - 300 г; яблоки - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; вино красное - 100 мл; лук репчатый...
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
Карась — 1 шт.; Луковица — 3-4 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лавровый лист — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...
Ищите что-то еще?
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Печень — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Соль и приправы — По вкусу...
Шампиньоны 150 г; Грибы белые 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 40 г; Масло сливочное 50 г; Чеснок 2 зубка;...
яйца куриные - 3 шт.; хлеб белый - 90 г; сливки 20% - 100 мл; сливочное масло - 150 г; коньяк - 1 ст.л.;...
Телятина 600 г; Вода 50 мл для блюда + 1500 мл для варки; Масло сливочное 70 г; Перец черный молотый...
Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
Комментарии
Спасибо за рецепт, готовила куриный паштет к блинам на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриным паштетом к блинам!
Спасибо ilofile за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт паштета куриного на гренках culinarclub .ru/zakuski/pashtety/pashtet-kuriny-na-grenkakh, тоже очень понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт куриного паштета к блинам.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Паштет из фасоли с прованскими травами 250 г фасоли Бланш; 3-4 ст.л. оливкового масла; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. прованских трав; Сок и цедра...
Паштет из куриной печени диетический Печень куриная — 600 г; Тыква — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, перец, специи — По...