Желированный паштет с сыром
Вкусный и нежный паштет представлен, как закуска, я его так же подавала с гарниром и овощами, как основное блюдо, поставив его в микроволновку на 2 мин., сыр тает и получается очень сытное и вкусное основное блюдо. Этот рецепт я выписалась из какого то журнала, точно не помню. Видела интересный рецепт постного паштета. Кого интересует паштеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- куриная печень - 600 г
- сыр - 300 г
- морковь - 1
- помидоры - 1 шт.
- желатин - 15 г
- соль - 1
- петрушка - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Желатин замочить в 100 г холодной кипяченной воды.
-
Лук очистить, мелко нарезать. С помидора снять кожицу, нарезать кубиками.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень измельчить. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
-
Лук обжарить на растительном масле.
-
Печень промыть, крупно нарезать.
-
К луку добавить печень, посолить, поперчить, довести до готовности, как немного остынет, измельчить блендером.
-
Желатин растопить. Печень и морковь смешать, добавить половину желатина, размешать.
-
Сыр, помидор и зелень смешать, добавить оставшейся желатина, размешать.
-
Форму выстелить пищевой пленкой.
-
Выложить немного печеночной массы.
-
Затем сырной массы.
-
Затем снова печеночной массы, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5 ч., я убрала на ночь. Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
Карась — 1 шт.; Луковица — 3-4 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Лавровый лист — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Коньяк 2-3 ст. л; Масло...
Ищите что-то еще?
Печень — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Соль и приправы — По вкусу...
курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...
яйца куриные - 3 шт.; хлеб белый - 90 г; сливки 20% - 100 мл; сливочное масло - 150 г; коньяк - 1 ст.л.;...
Телятина 600 г; Вода 50 мл для блюда + 1500 мл для варки; Масло сливочное 70 г; Перец черный молотый...
Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка); Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Комментарии
А у меня желированный паштет с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hinge, спасибо за рецептик!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили желированный паштет с сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Забираю желированный паштет с сыром в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт домашнего паштета.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с желированным паштетом с сыром!
Отлична идея!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Паштет из селедки Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Печеночный паштет в лаваше Куриная печень - 800 г; Морковь - 1 шт.; Яблоко - 1 шт.; Лук-шалот - 3 шт.; Корень имбиря - 15 г; Сливки...