Тарт брусничный с яблоками
песочное тесто+кисло сладкое суфле Видела интересный рецепт тарта со сливой. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 412 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - ⅓ стак.
- сметана - ½ стак.
- сода - 1 ч.л.
- брусника свежая - 2 стак.
- желатин - 20 г
- сливки - 200 мл
Как приготовить
-
Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния
-
Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар
-
Смешать с мучной смесью. Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час
-
Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...) Выпекать при 180-200 30-35 минут. Остудить
-
Замочить желатин в небольшом количестве воды
-
Яблоки нарезать небольшими кусочками. Бруснику измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яблоками. Довести до кипения
-
Когда смесь немного остынет ввести желатин и размешать до полного его растворения. Полностью остудить. Поставить в холодильник
-
взбить сливки
-
Когда ягодная масса начнет застывать - ввести взбитые сливки.
-
Выложить крем в песочную корзинку. Оставить в холодильнике до полного застывания крема
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливки 35-40% 270 мл; Яичный желток 6 шт.; Крахмал кукурузный 50 г; Мука пшеничная 110 г; Желатин 4 г;...
мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 50 г; мак - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.;...
Тесто; пшеничная мука 200 г; холодное сливочное масло 115 г; соль 1/4 ч.л.; щепотка сахара; холодная...
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...
Ищите что-то еще?
мука - 200 г; соль - 4 щепотки; сахар - 20 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 60 шт.; вода -...
#Песочное тесто - 300 г; Начинка:; Брусника - 100 г; Заливка:; Сметана - 250 г; Сахар - 100 г; Яйца -...
Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....
мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...
мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...
Комментарии
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Кому посчастливилось отведать тарт брусничный с яблоками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сейчас буду готовить тарт брусничный с яблоками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Lyuda, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Lyuda у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://culinarclub .ru/zakuski/tarty/tart-s-nektarinami - очень понравилось.
Первый раз делала тарт брусничный с яблоками.
получилось то, что нужно!
Lyuda, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тарта брусничного с яблоками.
Мне он нравится больше других.
Уверена маме понравится
все любители тарта брусничного с яблоками оценили!
Очень красивая и оригинальная подача тарта брусничного с яблоками.
Рецепт супер, спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт интересный.
Попробую!
Мой любимый человек очень любит тарт брусничный с яблоками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Дорогая lyuda!!!
Приготовила тарт брусничный с яблоками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо еще раз ,lyuda, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарт брусничный с яблоками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарт брусничный с яблоками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Клубничный Тарт Tarte aux fraises 300 г муки; щепотка ванилина или ванильный сахар; 200 г сливочного масла, размягченного (выложить из...
Луковый тарт Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...