Заливное из курицы новогоднее
Заливное из курицы Новогоднее не только очень вкусное, но и очень красивое. К тому же, такую порционную закуску очень удобно подавать на стол. Видела интересный рецепт заливного из семги. Кого интересует заливное, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 02 ч 00 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты:
- Бедра куриные — 4-5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица
- Вода — 1 л
- Желатин (порошок) — 30 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Петрушка (зелень) — 2-3 веточ
- Соль
Как приготовить
-
Курицу хорошо промыть, лук и морковь очистить.
-
Сложить в чашу для мультиварки и залить холодной водой и поставить на программу ТУШЕНИЕ на 90 минут. Снять пену сразу после закипания.
-
Вытащить овощи и оставить на программе ПРОГРЕВ еще на 30 минут. Процедить бульон. В теплый бульон добавить соль и желатин, оставить на 30-40 минут.
-
Далее немного подогреть на огне, помешивая. Мясо отобрать от костей, тонко нарезать огурец, морковь и разобрать зелень на листики.
-
В формочки выложить половину овощей, немного мяса и зелень.
-
Разложить остальное мясо и овощи слоями.
-
Залить бульоном с желатином и убрать в холод на 4 часа.
-
Перевернуть и вынуть из формочек. Украсить ломтиком лимона и зеленью. Подавать к праздничному столу.
-
Счастливого Нового Года!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное из рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриные грудки - 2 шт.; морковь - 1; сельдерей черешковый - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; перец черный...
700 г курицы (половина курицы); 3 зубчика чеснока; 5 горошин черного перца; 2 лавровых листа; 2 пакетика...
Укроп 5 г; Петрушка 5 г; Морковь 50 г; Лавровый лист 2 шт.; Лук репчатый 100 г; Чеснок 2 зубчика; Телятина...
Курица — 500 г; Желатин — 20 г; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Консервированный зеленый горошек...
Ищите что-то еще?
Куриный бульон — 1 л; Желатин — 2 ст.л.; Куриная грудка — 1 шт.; Свежая зелень — По вкусу; Морковь —...
курица - 1 шт.; морковь - 1; петрушка корень - 2 ст.л.; сливки - 150 мл; сметана жирная - 2 ст.л.; горчица...
Свиной язык 600 г; Лук 1 шт.; Горошек 50 г; Желатин 35 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец...
Курица 1 шт.; Морковь 300 г; Лук 200 г; Сельдерей 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
говядина (мякоть) 300 г; вода 2 л; желатин 40 г на 1 л готового бульона; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; лавровый...
Комментарии
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Это какой-то шедевр!!!
alonended, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Последнее время заинтересовалась новогодним заливным из говядины. Попробуйте!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мой любимый человек очень любит заливное из курицы новогоднее и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Хороший рецепт!!!
Alonended — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно заливное из курицы новогоднее будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Заливное из щуки Щука свежая 1 кг; Вода 1 л; Яйца перепелиные 6 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Желатин 25 г;...
Заливное из карпа карп — 600 г; скумбрия; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 80 г; вода — 600 мл;...