Рецепт жульена в мультиварке
ejuranted
ejuranted

Жульен в мультиварке

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 188 ккал

Ингредиенты:

  • Соль 2 щепотки
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Молоко 200 мл
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сыр 200 г
  • Лук 200 г
  • Шампиньоны свежие 400 г
  • Куриное филе 200 г

Как приготовить

  1. В режиме жарки растопите сливочное масло, добавьте муку и слегка поджарьте. При постоянном помешивании влейте молоко. Когда соус начнет густеть, положите мускатный орех и дождитесь, пока он дойдет до нужной консистенции. Если остались комочки, протрите соус через сито.

  2. Шампиньоны нарежьте полосочками. Обжарьте их в режиме жарка на растительном масле под крышкой 5 мин

  3. Лук мелко нарежьте, добавьте к грибам. Жарьте еще 3 мин

  4. Курицу нарежьте маленькими полосками. Добавьте в чашу мультиварки и жарьте еще 3 мин

  5. Сыр натрите на крупной терке. Залейте содержимое мультиварки соусом, посыпьте сыром. Не перемешивайте! Включите режим выпечка на 15 мин

  6. В режиме выпечка разогрейте подсолнечное масло, положите мидии и готовьте их 10 мин

  7. Лук мелко нарежьте, положите его в чашу мультиварки и готовьте 10 мин под закрытой крышкой.

  8. Посолите заготовку. Добавьте сливки. Готовьте в режиме тушение 3 мин Добавьте мелко порубленную петрушку. Вместо нее можно использовать любую другую зелень.

  9. Сыр натрите на крупной терке. Обильно посыпьте им содержимое чаши, закройте крышку и томите блюдо 5 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена из баклажанов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Если вам нужно быстро приготовить обед, сделайте жульен в мультиварке. Для его приготовления можно использовать разные продукты.

Рецепт Жульена с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами

Курица 250 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Твердый сыр 150 г; Сметана 130 мл; Мука пшеничная...

Рецепт Жульена классического
Жульен классический

Шампиньоны — 230 г; Лук — 0,5 шт.; Сливки — 1 стак.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сыр — 150 г; Мука — 0,5...

Рецепт Жульена в волованах
Жульен в волованах

Шампиньоны – 200 г; Лук репчатый – 1 головка; Креветки очищенные – 200 г; Мука -1 ст.ложка; Сметана -3...

Рецепт Жульена в булочках
Жульен в булочках

Булочки — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Куриная грудка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Жульен в картошке
Жульен в картошке

Картофель 4 шт.; Шампиньоны 200 г; Сметана 5 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ч.л.; Соль по вкусу;...

Жульен в духовке
Как приготовить жульена в духовке

Куриная грудка 1 шт. отварная; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 300 г; Сливки 10% жирности...

Жульен с курицей
Жульен с курицей

Курица отварная - 150 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Сыр твердых сортов - 75 г; Сливки (35%) - 150 мл; Масло...

Жульен в лаваше
Готовим жульена в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...

Грибной жульен
Грибной жульен

Куриное филе — 500 г; Шампиньоны — 500 г; Твердый сыр — 200 г; Лук репчатый — 200 г; Сметана — 300 г;...

Жульен
Рецепт жульена

шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; пармезан - 60 г; сметана - 25 г; мука - 1 ст.л.; масло сливочное...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya92
viktoriya92

Отличный вариант приготовления жульена в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ignatchenko_75
ignatchenko_75

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ejuranted

Тоня Макавчик
Тоня Макавчик

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

unesich
unesich

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lonoun
lonoun

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

pontunde
pontunde

Красотищаа!

Таша Михайловна
Таша Михайловна

Отличный рецепт жульена в волованах, просто, быстро и вкусно.

Ічанська Полли
Ічанська Полли

Выглядит очень аппетитно

ofyer1994
ofyer1994

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Люда Есипова
Люда Есипова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Софья Харечко
Софья Харечко

Хороший рецепт!!!

nika84
nika84

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жульена в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lyusya70
lyusya70

Спасибо ejuranted…)
жульена в мультиварке только начала готовить:)

Лодочки из кабачков с жульеном и курицей Лодочки из кабачков с жульеном и курицей

Кабачок или цуккини 3 шт.; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Мука 1 ст.л.; Твердый...

Жульен с курицей и грибами Жульен с курицей и грибами

Курица 250 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 2-3 шт.; Твердый сыр 150 г; Сметана 130 мл; Мука пшеничная...