Рецепт клубничного суфле нежная клубничка
rud va_72
rud va_72

Клубничное суфле нежная клубничка

Любители сладенького будут сражены наповал! Нежно, аппетитно и просто!

Вкус и структура.

Легкий, с ярко выраженным клубничным вкусом десерт - клубничное суфле. Видела интересный рецепт замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 50 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 161 ккал

Ингредиенты:

  • Клубника - 200 г
  • Сахарная пудра - 150 г
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Желатин - 15 г

Как приготовить

  1. Полностью разморозить клубнику и вместе с образовавшейся жидкостью измельчить в блендере в пюре.

  2. Добавить желатин и оставить набухнуть на 10-15 минут.

  3. Положить сахарную пудру и сок лимона.

  4. Перемешать.

  5. Поставить на слабый огонь и, помешивая, нагревать, чтобы желатин разошелся. Ни в коем случае нельзя кипятить! Масса просто должна стать более гладкой.

  6. Теперь отставить смесь в сторону, когда она остынет до комнатной температуры взбить миксером на больших оборотах, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.

  7. Застелить форму с ровным дном пергаментной бумагой (пробовала оставлять без бумаги, но в силиконовой формочке - сложно вынимать, лучше застелить). Выложить готовую смесь. На несколько часов поставить в холод.

  8. Затем осторожно вынуть десерт.

  9. Удалить бумагу и нарезать кусочками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Торта-суфле Нежная прохлада
Торт-суфле Нежная прохлада

сахар - 50 г; мука - 80 г; ликер - 2 ст.л.; маскарпоне - 450 г; желатин - 1 пакет; вода - 1 стак.; бисквит...

Рецепт Баклажанного суфле
Баклажанное суфле

Сливочное масло 30 г; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное...

Рецепт Суфле из индейки
Суфле из индейки

500 г филе индейки; 4 яйца; 100 г твердого сыра; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 ст.л. растительного...

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...

Ищите что-то еще?

Тыквенное суфле
Тыквенное суфле

Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...

Молочное суфле
Как приготовить молочное суфле

200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...

Суфле из семги
Суфле из семги

Сливки — 200 г; Семга — 150 г; Зелень укропа — 20 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 5 ст.л.; Соль — 1 По вкусу;...

Грибное суфле
Готовим грибное суфле

шампиньоны — 1000 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; мука — 10 г; сметана — 15 г; майонез — 15 г;...

Суфле на пару
Суфле на пару

Свинина - 500 г; Сметана - 100 г; Капуста - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...

Сырное суфле
Рецепт сырного суфле

Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana91
svetlana91

Спасибо огромное за рецепт! клубничное суфле нежная клубничка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клубничное суфле нежная клубничка)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

onaraspor
onaraspor

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

elsed1993
elsed1993

Вот и приготовила клубничное суфле нежная клубничка!
Обалденно красиво получилось!

ompod
ompod

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Майя Айерова
Майя Айерова

Rud у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала баклажанное суфле - очень понравилось.

anastasiya83
anastasiya83

Rud, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

vika
vika

Потрясающий рецепт клубничного суфле нежная клубничка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Габчак Лида
Габчак Лида

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Дария Куцева
Дария Куцева

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Цымбал Рита
Цымбал Рита

Как это должно быть вкусно!!!!

ercutegr
ercutegr

Спасибо дорогуша чувствую рецепт клубничного суфле нежная клубничка станет любимкой
хочу хочу

redret
redret

Rud, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клубничного суфле нежная клубничка!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

entontono
entontono

Я никогда не готовила клубничное суфле нежная клубничка — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

liloun
liloun

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

lapenko_92
lapenko_92

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, rud, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
клубничное суфле нежная клубничка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Рыбное суфле с горчичным соусом Рыбное суфле с горчичным соусом

хек ТМ «Магуро» - 340 г; пармезан - 2 ст.л.; мука - 1 ½ ст.л.; сливочное масло - 15 г; молоко - 240 мл;...

Мороженое Тирамису Мороженое Тирамису

Сливочное мороженое 120 г; Растворимый кофе 1 ч.л.; Печенье Юбилейное 3 шт.; Ликер Амаретто 1 ч.л.; Молотая...