Рецепт фрикаделек из икеи
Шапошник Женя
Шапошник Женя

Фрикадельки из икеи

Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро. Видела интересный рецепт фрикаделек в духовке. Кого интересует фрикадельки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Шведская

Общее время: 100 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 364 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 г (свинина с говядиной)
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 70 мл
  • Панировачные сухари — 100 г
  • Мука — 3 ст.л.
  • Бульон говяжий — 600 мл
  • Сливки — 150 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — По вкусу
  • Варенье брусничное — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала приготовим фарш. Выложите мясо в миску, туда добавьте молоко, яйца. Нарежьте мелко луковицу, отправьте в миску, также добавьте соль, мускатный орех и молотый перец. Туда же положите панировачные сухари и 2 ложки мягкого сливочного масла.

  2. фрикадельки из икеи

    Фарш хорошо вымешайте, отправьте его в холодильник на час. Затем разогрейте духовку до 210 градусов, застелите противень фольгой и начинайте лепить небольшие шарики одинакового размера. Выложите их на противень и выпекайте около получаса.

  3. фрикадельки из икеи

    Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления смешайте 2 ложки сливочного масла с мукой, обжарьте на сковороде до коричневатого оттенка. Теперь туда надо добавить бульон и сливки, немного соли и перца. Варите соус на медленном огне, пока он немного не загустеет.

  4. фрикадельки из икеи

    Готовые фрикадельки выложите на тарелку и полейте сливочным соусом. Как правило, фрикадельки подают с картофельным пюре. Еще одна незаменимая добавка к блюду - брусничное варенье.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чтобы фрикадельки получились одинакового размера, используйте чайную ложку, набирая фарш, и формируйте плотные шарики, катая их между ладоней. Обычно шведские фрикадельки в диаметре не превышают 5 сантиметров. Фрикадельки, приготовленные в духовке, имеют хрустящую корочку. Если вы хотите сделать их мягче, выложите их в сливочный соус и немного в нем проварите.

Рецепт Кенигсбергских фрикаделек
Кенигсбергские фрикадельки

#400 г порезанной кубиками свинины (2х2 см); 400 г порезанной кубиками телятины (2х2 см); 100 г бекона;...

Рецепт Йоркширских фрикаделек
Йоркширские фрикадельки

говяжий фарш - 700 г; соус - ¼ шт.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 6 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Фрикаделек с сюрпризом
Фрикадельки с сюрпризом

чеснок - 2 зубчика; баклажаны - 1 шт.; лук репчатый - 3 головки; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; яйца...

Рецепт Фрикаделек и фарфалле
Фрикадельки и фарфалле

Вода 750 мл; Фарш 500 г; Фарфалле (Бабочки) 200 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Фрикадельки из ветчины
Фрикадельки из ветчины

Фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу; Ветчина — 150 г; Сало — 70 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лук...

Фрикадельки по-шведски
Как приготовить фрикадельки по-шведски

Фарш 500 г; Горчица Дижонская 1 ст.лож; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Хлеб пшеничный 75 г;...

Фрикадельки с подливой
Фрикадельки с подливой

Говяжий фарш — 500 г (нежирный); Свиной фарш — 200 г; Лук — 1 шт.; Панировочные сухари — 200 г; Яйца...

Говяжьи фрикадельки
Готовим говяжьи фрикадельки

Говяжий фарш — 800 г; Свиной фарш — 400 г; Молоко — 3/4 стак.; Яйцо — 3 шт.; Панировочные сухари — 2...

Фрикадельки в соусе
Фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Смесь перцев 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Масло растительное рафинированное...

Фрикадельки
Рецепт фрикаделек

Фрикадельки:; 1 кг фарша (свиной, куриный, смешанный); 1 яйцо; 2 ст.л. томатного соуса или кетчупа; 3...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ondar1995
ondar1995

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фрикаделек из икеи ещё не пробовала:D

iyenayav1986
iyenayav1986

Сегодня приготовила фрикадельки из икеи…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

kuradom
kuradom

Некоторое время назад готовила фрикадельки из икеи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Няппи Валентина
Няппи Валентина

Вот еще ссылочка на culinarclub .ru/goryachee/frikadelki/govyazhyi-frikadelki.

luiza89
luiza89

Вот сейчас по Вашему рецепту, Шапошник, делаю это чудо чудное;)

maya
maya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

katarina
katarina

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикаделек из икеи!

nedare
nedare

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Маркина Юська
Маркина Юська

Я, как большая любительница фрикаделек из икеи, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фрикаделек из икеи выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Яцкова София
Яцкова София

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Чудненький рецепт)))

quteechol1983
quteechol1983

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

gogiya_87
gogiya_87

Фрикадельки из икеи конечно на любителя.
Но понравилось.

dasha81
dasha81

Когда в первый раз попробовала фрикадельки из икеи, мне не понравилось.

Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном

Вода 4 стак.; Куриный фарш 400 г; Помидоры 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Нут сушеный 100 г; Рис Басмати...

Фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок Фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок

#500 г нежирного мясного фарша (говядина, индейка, смесь говядины и свинины); 2 ст.л. манной крупы; 50...