Рецепт фрикаделек под соусом
gulinskaya_80
gulinskaya_80

Фрикадельки под соусом

Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут еще скажешь! Видела интересный рецепт фрикаделек на пару. Кого интересует фрикадельки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 210 ккал

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 стак. мясного бульона
  • 1/2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сливочного масла.

Как приготовить

  1. Из мясного фарша накрутить фрикадельки.

  2. В мультиварке включить режим "Выпечка".

  3. фрикадельки под соусом

    На дно кастрюльки налить чуть растительного масла, выложить фрикадельки и обжарить.

  4. Налить мясной бульон. Положить смесь из обжаренной муки и сливочного масла, растворить, аккуратно помешать. Смесь без комочков делается так:

  5. Обжарить муку на сухой сковороде до светло-бежевого цвета.

  6. Затем готовую муку переложить в миску, положить сливочное масло комнатной температуры и перемешать вилкой в однородную массу.

  7. фрикадельки под соусом

    В этом случае масло с мукой равномерно растворяется в бульоне, и комочков не будет! Главное, помешивать до растворения.

  8. Можно в сливочный соус положить томатную пасту или кетчуп по вкусу. Я не добавляла.

  9. Продолжать готовить фрикадельки под соусом в мультиварке, желательно несколько раз помешать, чтобы не пригорело.

  10. Густота соуса - по вкусу, я люблю жидкий соус.

  11. Фрикадельки подать к столу с отварным картофелем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шведские фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Фрикаделек с кисло-сладким соусом впрок
Фрикадельки с кисло-сладким соусом впрок

#500 г нежирного мясного фарша (говядина, индейка, смесь говядины и свинины); 2 ст.л. манной крупы; 50...

Рецепт Фрикаделек с сюрпризом
Фрикадельки с сюрпризом

чеснок - 2 зубчика; баклажаны - 1 шт.; лук репчатый - 3 головки; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; яйца...

Рецепт Фрикаделек и фарфалле
Фрикадельки и фарфалле

Вода 750 мл; Фарш 500 г; Фарфалле (Бабочки) 200 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...

Рецепт Фрикаделек из ветчины
Фрикадельки из ветчины

Фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу; Ветчина — 150 г; Сало — 70 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лук...

Ищите что-то еще?

Фрикадельки на шпажках
Фрикадельки на шпажках

фарш свиной 750 г; яйца куриные 1 шт.; тесто (слоеное бездрожжевое) 250 г; лук 2 шт.; чеснок (зубчики)...

Фрикадельки по-шведски
Как приготовить фрикадельки по-шведски

Фарш 500 г; Горчица Дижонская 1 ст.лож; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Хлеб пшеничный 75 г;...

Фрикадельки с подливой
Фрикадельки с подливой

Говяжий фарш — 500 г (нежирный); Свиной фарш — 200 г; Лук — 1 шт.; Панировочные сухари — 200 г; Яйца...

Фрикадельки куриные
Готовим фрикадельки куриные

Куриное мясо - 250 г; Луковица - 1 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Специи - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт.; Белый...

Фрикадельки в соусе
Фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Смесь перцев 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Масло растительное рафинированное...

Фрикадельки
Рецепт фрикаделек

Фрикадельки:; 1 кг фарша (свиной, куриный, смешанный); 1 яйцо; 2 ст.л. томатного соуса или кетчупа; 3...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
vladimirov_88
vladimirov_88

Я пошла делать как у вас!!!

iyenayav1986
iyenayav1986

Спасибо за рецепт фрикаделек под соусом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

gala
gala

Сделала фрикадельки под соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

beryoza_97
beryoza_97

Вкусно

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

gicinseet1979
gicinseet1979

Я хочу приготовить фрикадельки под соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ириша Донец
Ириша Донец

Спасибо тебе, gulinskaya_80, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Фрикадельки на шпажках Фрикадельки на шпажках

фарш свиной 750 г; яйца куриные 1 шт.; тесто (слоеное бездрожжевое) 250 г; лук 2 шт.; чеснок (зубчики)...

Неаполитанские фрикадельки Неаполитанские фрикадельки

фарш мясной - 1 кг; хлеб белый - 2 куска; яйцо - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; молоко - 1 стак.; соль - 1...