Рецепт фрикаделек с кукурузной крупой
tofong
tofong

Фрикадельки с кукурузной крупой

Добавьте во фрикадельки немного болгарского перца. Он придаст блюду пикантный аромат и улучшит внешний вид, сделает фрикадельки более яркими. Видела интересный рецепт фрикаделек из ветчины. Кого интересует фрикадельки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 876 ккал

Ингредиенты:

  • Вода 3 стак.
  • Фарш свинины смешанный с говядиной 250 г
  • Кукурузная крупа 1/2 стак.
  • Сливки 10% 1/2 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Петрушка 10 г
  • Укроп 10 г

Как приготовить

  1. Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить в растопленном сливочном масле 3-5 мин

  2. Приготовить 3 стакана MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

  3. Добавить к жареному луку промытую кукурузную крупу, перемешать, прогреть и влить 1.5 стакана MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин

  4. Снять сковороду с огня и оставить кукурузную крупу на 15 мин

  5. Выложить половину каши в мясной фарш, добавить сырое яйцо и половину рубленой зелени. Тщательно перемешать.

  6. Из полученной массы слепить небольшие фрикадельки.

  7. Оставшуюся кукурузную кашу залить 1.5 стаканом MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и довести до кипения.

  8. Фрикадельки выложить в кипящую кашу и потушить 30-35 мин За 3 мин до готовности влить сливки и добавить оставшуюся зелень укропа и петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки с сюрпризом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кенигсбергских фрикаделек
Кенигсбергские фрикадельки

#400 г порезанной кубиками свинины (2х2 см); 400 г порезанной кубиками телятины (2х2 см); 100 г бекона;...

Рецепт Фрикаделек по-мексикански
Фрикадельки по-мексикански

500г говяжьего фарша; 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе; 1 луковица; 1 зубчик чеснока;...

Рецепт Йоркширских фрикаделек
Йоркширские фрикадельки

говяжий фарш - 700 г; соус - ¼ шт.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 6 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Фрикаделек и фарфалле
Фрикадельки и фарфалле

Вода 750 мл; Фарш 500 г; Фарфалле (Бабочки) 200 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Фрикадельки из свинины
Фрикадельки из свинины

Свиной фарш — 1 кг; Масло растительное — 1 ст.л. (советую оливковое или кунжутное); Чеснок сушеный —...

Фрикадельки по-шведски
Как приготовить фрикадельки по-шведски

Фарш 500 г; Горчица Дижонская 1 ст.лож; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Хлеб пшеничный 75 г;...

Фрикадельки куриные
Фрикадельки куриные

Куриное мясо - 250 г; Луковица - 1 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Специи - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт.; Белый...

Фрикадельки в соусе
Готовим фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Смесь перцев 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Масло растительное рафинированное...

Фрикадельки из Икеи
Фрикадельки из Икеи

Фарш мясной — 500 г (свинина с говядиной); Яйцо куриное — 2 шт.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Лук репчатый...

Фрикадельки
Рецепт фрикаделек

Фрикадельки:; 1 кг фарша (свиной, куриный, смешанный); 1 яйцо; 2 ст.л. томатного соуса или кетчупа; 3...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
enasil2000
enasil2000

А у меня фрикадельки с кукурузной крупой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tofong, спасибо за рецептик!!!

nourat
nourat

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фрикаделек с кукурузной крупой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ressur
ressur

Сейчас буду готовить фрикадельки с кукурузной крупой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

vera80
vera80

Фрикадельки с кукурузной крупой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

alla
alla

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

anterorar2004
anterorar2004

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

Рецептик супер!!:)

anna
anna

Этот рецепт чем-то похож на фрикадельки по-мексикански. Я правильно поняла?

yelona
yelona

Tofong, фрикадельки с кукурузной крупой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

alla71
alla71

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фрикадельки с кукурузной крупой по этому рецепту.

Резова Алеся
Резова Алеся

Tofong, спасибо за рецепт фрикаделек с кукурузной крупой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

adlulan
adlulan

Делаю фрикадельки с кукурузной крупой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edyanc
edyanc

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фрикадельки с кукурузной крупой, если бы не доверяла рецептам tofong на все 100%.

reduco
reduco

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Катя Груздева
Катя Груздева

Иду пробовать…

Фрикадельки в пикантном томатном соусе Фрикадельки в пикантном томатном соусе

Для фрикаделек; мясной фарш (у меня свиной) 1 кг; яйца 1 шт.; кетчуп 2 ст.л.; панировочные сухари 3 ст.л.;...

Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Основа; куриный фарш 400 г; морковь небольшая 1 шт.; луковица маленькая 1/2 шт.; красный сладкий перец...