Рецепт голубцов из мангольда
uroror
uroror

Голубцы из мангольда

Невероятно вкусное блюдо, не уступающее капустным голубцам! Видела интересный рецепт голубцов с грибами. Кого интересует голубцы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 88 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 600 г
  • Лук - 3 шт.
  • Мангольд - 8 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить фарш добавить соль, лук нарезанный и перец

  2. голубцы из мангольда

    Листья мангольда бланшеруют в кипятке и перекладывать в хол. воду. Нарезать на три части

  3. голубцы из мангольда

    Заполнить фаршем как Голубцы

  4. голубцы из мангольда

    Стволы листьев мелко нарезать и обжарить с луком и томатом. Это будит подушка для голубцов. На нее укладываются голубцы добавить воды до уровня с голубцами. И готовить на медленном огне 40 мин Затем добавить 4~5 зуб. Чеснока я их просто раздавила, и продолжать варить еще 5~7 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Голубцов с картошкой
Голубцы с картошкой

#Капуста савойская - 850 г; Начинка:; Картофель - 1140 г; Лук репчатый - 150 г; Вешенки - 320 г; Масло...

Рецепт Голубцов с сосисками
Голубцы с сосисками

Капуста пекинская 1 шт.; Молочные сосиски 5 шт.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло по вкусу; Вода 2 ст.л.;...

Рецепт Голубцов запеченных
Голубцы запеченные

Белокочанная капуста 1 шт.; Сельдерей 500 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 300 г; Чеснок 1 головка; Томатная...

Рецепт Голубцов из духовки
Голубцы из духовки

фарш телячий - 600 г; рис - 100 г; капуста - 300 г; лук репчатый - 100 г; яйцо - 3 шт - 210 г; сметана...

Ищите что-то еще?

Голубцы с форелью
Голубцы с форелью

форель 600-700 г; капуста белокочанная 1 кочан; яйца 3; рис 180 г; сливки 10% 200 мл; жирные сливки 35%...

Голубцы домашние
Как приготовить голубцы домашние

свиные ребра - 500 г; морковь - 200 г; соль - 1 щепотка; кинза - по вкусу; зелень - по вкусу; капуста...

Жареные голубцы
Жареные голубцы

1 средний вилок капусты; 500 г фарша (я делаю домашний свинина/говядина); 4 яйца; 100 мл молока; 8 ст.л....

Постные голубцы
Готовим постные голубцы

Гречка; Капуста белокачанная; Лук репчатый; Морковь; Кетчуп (хайнц); Грибы...

Голубцы с рисом
Голубцы с рисом

Фарш мясной — 600-650 г (свиной и говяжий, смесь); Рис — 1 стак.; Кочан капусты — 1 шт.; Луковица — 2...

Голубцы
Рецепт голубцов

морковь - 2 г; рис - ½ стак.; мясо - 550 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 2 шт.; томатная паста - 200...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Олькина Ксюха
Олькина Ксюха

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Надя Рулькова
Надя Рулькова

Uroror, умничка!
Какой аппетитный рецептик голубцов из мангольда сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Эля Ведерникова
Эля Ведерникова

Uroror, отличный рецепт голубцов из мангольда, все ингредиенты любимые.

otrisan
otrisan

Хочу рассказать о http://culinarclub .ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-risom, угощайтесь! Забирайте в закладки.

resen
resen

Спасибо большое за рецепт голубцов из мангольда, uroror.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт голубцов из мангольда!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Элла Логика
Элла Логика

Супер задумка - буду заглядывать!

Галя Милютина
Галя Милютина

Девочки, голубцы из мангольда объедение.
Супер.
uroror большое спасибо!!!

toucia1999
toucia1999

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ksyusha
ksyusha

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать голубцы из мангольда на её день рождения:)))
uroror, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ercutegr
ercutegr

Uroror, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Долма Долма

виноградные листья (квашеные) 500 г; баранина (или говядина, мякоть) 500 г; сало 100 г; лук 2-3 шт.;...

Подливка для голубцов без сметаны и чеснока Подливка для голубцов без сметаны и чеснока

Лук репчатый 1 головка; Помидоры 7 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец...