Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски
Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пикантность, а также повышают иммунитет. Этот суп согреет вас промозглой осенью, порадует яркими красками и замечательным вкусом. Видела интересный рецепт гуляша из фарша. Кого интересует гуляш, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- грибы сухие - 40 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец чили - по вкусу
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- вода - 700 мл
Как приготовить
-
Нарезать лук, помидоры и перец.
-
Сухие грибы замочить в горячей воде
-
Картофель очистить и нарезать кубиками
-
Лук поджарить в ложке масла, добавить перец и помидоры. Слегка все поджарить, добавить воду и тушить 5 минут.
-
Добавить картофель и грибы. Варить до готовности картофеля.
-
Тмин растереть в ступке, чеснок мелко нарезать. За 5 минут до окончания варки, добавить все в суп. Не забудьте посолить. Посыпать зеленью. Сметана - по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венгерский гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина — 700 г; Картофель — 800 г; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Перец острый...
Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...
Говядина — 600 г; Грудинка — 100 г; Лук — 3 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.; Картофель — 5-7 шт.; Масло...
Картофель 4 шт.; Свинина 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Рубленая...
Ищите что-то еще?
Говядина — 400 г; Харисса — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт. (фиолетовая, жаелательно); Масло растительное —...
Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Паста томатная — 2 ст.л.; Мука...
Мясо — 400 г (курица, свинина или говядина); Болгарский перец — 2 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.;...
Говяжья печень — 800 г; Морковь — 6-7 шт. (маленьких или 1-2 большие); Лук — 6-7 шт. (маленьких или 2...
Основа; говядина (у меня была лопатка) 1 кг; луковица средняя 2-3 шт.; молотая паприка 1 ч.л.; томаты...
500 г говядины; 2 луковицы; 1 средняя морковь; 100-150 мл говяжьего бульона; 100 мл мякоти помидор; 4-5...
Комментарии
Некоторое время назад готовила постный суп-гуляш с грибами по-венгерски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт постного супа-гуляша с грибами по-венгерски.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я сделаю на Новый год!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа-гуляша по-венгерски.
Вот сейчас по Вашему рецепту, trembakova_75, делаю это чудо чудное;)
Впервые делала постный суп-гуляш с грибами по-венгерски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Trembakova_75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Trembakova_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом постного супа-гуляша с грибами по-венгерски.
Столько восхищений от гостей!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик постного супа-гуляша с грибами по-венгерски!
Это просто очень вкусно
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я делала постный суп-гуляш с грибами по-венгерски к приезду родственников.Все съели!!!
Гуляш по-средиземноморски Треска — 600 г (филе); Креветки — 200 г; Белое вино — 1 стак.; Оливки — 100 г; Помидоры в собственном...
Мясной гуляш с подливкой и картофельным пюре говядина 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста...