Подлива к рыбным котлетам
Выбор подливы для рыбных котлет может полностью изменить окончательный вкус блюда. Я предлагаю рецепт, как приготовить подливу к рыбным котлетам с пряным островатым вкусом. Получается пикантно! Видела интересный рецепт гарнира к котлетам. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 402 ккал
Ингредиенты:
- Карри — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Красный перец — 2 шт.
- Томатная паста — 500 мл
- Красная чечевица — 50 г
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Как приготовить
-
отварите чечевицу до готовности (минут 15). Нарежьте лук мелким кубиком или же полукольцами.
-
Обжарьте лук до полупрозрачности в разогретом оливковом масле.
-
Добавьте карри на сковороду, перемешайте и пару минут потушите.
-
Нарежьте очень мелко красный перец и добавьте его к луку.
-
Отправьте в подливу отваренную чечевицу и томатную пасту. Тушите все вместе течение 15-20 минут.
-
В готовую подливу опустите поджаренные рыбные котлеты и тушите их до 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить подливу для гуляша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В зависимости от качества и консистенции томатной пасты подлива может получиться густой или жидкой. Поэтому дополнительно регулировать консистенцию можно при помощи воды или муки. В этом аппетитном соусе котлеты получаются красивого цвета, они будут сочными и пикантными.
ржаной хлеб 4 ломтика; филе рыбное 4 небольших кусочка; мука ржаная 4 ст.л.; яйцо 1 шт.; густой йогурт...
Пюре:; Картошка - 2 кг; Сливки жирные - 100 мл; Сливочное масло - 100 г; Яичные желтки - 2 шт.; Поваренная...
баклажан - 2 шт.; горбуша - 200 г; сыр буко - 80 г; сметана - 1 ст.л.; петрушка - по вкусу; соль - 1...
#около 500 г филе морского языка или трески; немного лимонного сока; капля оливкового масла; черный перец;...
Ищите что-то еще?
форель слабосоленая - 100 г; фетаки - 100 г; тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; яйцо - ½ шт.; лук репчатый...
Фарш мясной — 400 г; Капуста пекинская — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, специи — По...
400 г банка консервированного нута, промыть и откинуть; 1 маленькая луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...
Рыбное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 3 ст.л.; Крахмал...
Банка консервированной фасоли — 1 шт. (450 гр.); Репчатый лук — 0,5 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Болгарский...
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Noneseda, спасибо за новый вариант котлеток.
Нужно будет обязательно попробовать
Noneseda, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
И от меня ссылочка на рецептик тарталеток с рыбным муссом.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Бесподобный рецепт котлет!!!
Все получилось, спасибо, noneseda!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рубленые куриные котлеты с грибами и базиликом куриное филе - 600 г; шампиньоны - 300 г; сливки - 20 мл; лук репчатый - 2 шт.; хлеб белый - 150 г; базилик...
Стожки из цуккини и картошки #Кабачки цуккини 1 шт.; Картофель (среднего размера) 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Соус...