Манты с грибами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 295 ккал
Ингредиенты:
- мука 1 кг
- вода 400 мл
- соль (для теста + для начинки) 50 г + 20 г
- шампиньоны 1,5 кг
- масло растительное 200 мл
- лук 550 г
- перец черный 4 г
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать тесто. Растворить соль в воде и влить получившийся раствор в муку, замесить тесто. Отставить.
-
Нарезать шампиньоны.
-
Мелко нарезать лук.
-
Обжарить грибы и лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, перец.
-
Остудить начинку.
-
Раскатать тесто. На одну штуку потребуется 14 г теста и 56 г начинки.
-
Выложить начинку в кружок из теста.
-
Защипать.
-
Слепить все манты. Смазать мантоварку (пароварку) маслом, вскипятить воду и поставить манты. Готовить на пару 25 30 минут.
-
Манты готовы!
-
Посыпать укропом и подавать к столу с постной сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто для мантов в мультиварке:; около 200 г муки; около 150 мл воды; 1 яйцо; щепотка соли; Начинка для...
для теста; Мука пшеничная 2 стак.; Вода очищенная 0.5 стак.; Соль 0.5 ч.л.; для начинки; Мясной фарш...
#Баранина - 1 кг; Курдючный жир - 100 г; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 1 кг; Петрушка - 1...
Фарш — 500 г; Лаваш — 2-3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Мука — 500 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1-2 шт.; Фарш мясной — 700 г (баранина+говядина); Картофель — 600-700...
Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г); Картофель — 3 шт.; Адыгейский сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г (для...
Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тыква — 600 шт....
Мясо — 400 г (баранина); Мука — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...
Тесто:; Мука - 400-500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Вода - 1 стак.; Рафинированное подсолнечное масло - 3...
Мука пшеничная 500 г; Вода 130 г; Пищевая соль 1,5 ст.л.; Баранина 1 кг; Курдючный жир 100 г; Лук репчатый...
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вот вам еще интересный рецептик мантов в кастрюле. Очень довольна.
Уже второй раз мантов с грибами делаю.
Просто восхитительно.
Я давненько поглядываю на мантов с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это было превосходно...
чуть мантов с грибами вместе с пальцами не слопала)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить манты с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сижу сейчас, доедаю мантов с грибами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Valentina, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Valentina!
Впервые делала мантов с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за мантов с грибами и красивое оформление!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Valentina.
Узбекские манты с фаршем в мультиварке Говядина — 1 кг; Лук репчатый — 4 шт.; Cоль, перец — По вкусу; Вода — 700 мл; Водка — 3 ст.л.; Растительное...
Манты узбекские с бараниной баранина 1 кг; курдючный жир 300 г; лук 4 шт.; зира 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; мука 900 г; яйцо 2...