Рецепт куриной печени, жаренной с грибами и гречкой
erise
erise

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 759 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г гречки
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать.

  2. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Грибы мелко нарезать.

  3. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Печень нарезать небольшими кусочками.

  4. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    На растительном масле обжарить лук.

  5. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Добавить грибы, жарить в течение 5 минут.

  6. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Добавить печень.

  7. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 10-15 минут).

  8. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    Гречку отварить так, как указано на упаковке.

  9. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

    К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.

  10. куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

  11. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с грибами в вине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриной печени с грибами в сливочном соусе
Куриная печень с грибами в сливочном соусе

Основа; куриная печень 1 кг; луковица крупная 1 шт.; шампиньоны 300 г; чеснок 4 зубчик; пшеничная мука...

Рецепт Куриной печени с ананасами и гречкой
Куриная печень с ананасами и гречкой

печень куриная 300 г; лук репчатый 1 шт.; ананас кольцами консервированый 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.;...

Рецепт Печени, жаренной в овсяной панировке
Печень, жаренная в овсяной панировке

600 г говяжьей печени (телячьей); 1 яйцо; неполный стак. овсяных хлопьев; соль, перец молотый; 3-5 ст.л....

Рецепт Куриной печени по-индонезийски
Куриная печень по-индонезийски

печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь...

Ищите что-то еще?

Куриная печень по-мароккански
Куриная печень по-мароккански

Куриная печень 600 г; Кинза 15 г; Петрушка 15 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Паприка 1,5 ч.л.; Красный перец...

Куриная печень в сметане
Как приготовить куриную печень в сметане

Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...

Куриная печень с грибами
Куриная печень с грибами

Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...

Жареная куриная печень
Готовим жареную куриную печень

Куриная печень 250 г; Сливки 30%-ные 50 мл; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 1/2 столовой ложки;...

Куриная печень в кляре
Куриная печень в кляре

кефир - 400 мл; яйца куриные - 2 г; чеснок - 4 дольки; укроп - 1 пучок; мука - 3 горсти; соль - по вкусу;...

Куриная печень в сыре
Рецепт куриной печени в сыре

чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Рачкова Евгения
Рачкова Евгения

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной печени, жаренной с грибами и гречкой станет любимкой
хочу хочу

margarita74
margarita74

А я сделала куриную печень, жаренную с грибами и гречкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

scheblykina_89
scheblykina_89

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень, жаренную с грибами и гречкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nastasya71
nastasya71

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

endin
endin

Erise, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

mugememo1976
mugememo1976

Не перестаю удивляться! Класс!

nuredi1987
nuredi1987

Очень вкусно и главное просто.
куриная печень, жаренная с грибами и гречкой получается ням-ням.

Римма Нечай
Римма Нечай

Нашла в закладках рецепт куриной печени по-мароккански culinarclub .ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-marokkanski - обязательно надо попробовать.

otrisan
otrisan

Очень люблю куриную печень, жаренную с грибами и гречкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Куриная печень в красном вине Куриная печень в красном вине

Куриная печень 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сладкая паприка 2 столовые...

Куриная печень по-деревенски Куриная печень по-деревенски

Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу;...