Телячья печенка, тушеная в сметане
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 320 ккал
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- телячья печень - по вкусу
- сметана - по вкусу
- приправа - по вкусу
- мука - по вкусу
Как приготовить
-
Печенку помыть, очистить от пленок, нарезать. В муку добавить соль, перец и приправы которые Вы любите. Обвалять печенку в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон минуты по 3-.
-
Потом залить все сметаной, накрыть крышкой и дать потушиться еще минут 5. На гарнир можно подать картофельное пюре и свежие овощи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную телячью печень нежную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...
печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...
индейка - 200 г; капуста савойская - 12 шт.; лук красный - 1 шт.; спагетти - 50 г; специи - по вкусу...
печёнка индюшачья — 2 кусок; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; масло...
Ищите что-то еще?
свежие листья шалфея - 10 шт.; телячья печень - 1 кг; вино красное сладкое - 100 мл; оливковое масло...
Печень куриная — 400 г; Сметана — 200 г; Молоко — 200 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное —...
сыр плавленый - 400 г; соль - 1 щепотка; вода - ½ стак.; лавровый лист - по вкусу...
Печень — 300 г; Стручковая фасоль — 300 г; Лук красный — 1 шт.; Бальзамический уксус — 2 ст.л.; Сливочное...
Говяжья печень — 1000 г; Репчатый лук — 5 шт.; Мука пшеничная — 50-70 г; Сметана 20% — 250-300 г; Растительное...
Куриная печенка — 350 г; Груша спелая — 4 шт.; Соевый соус — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 3-4 ст.л.; Растительное...
Комментарии
Dracheva_97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Dracheva_97, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении телячьей печенки, тушеной в сметане.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на телячью печенку, тушеную в сметане, если бы не доверяла рецептам dracheva_97 на все 100%.
Спасибо еще раз ,dracheva_97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Дорогая dracheva_97!!!
Приготовила телячью печенку, тушеную в сметане мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А я также заинтересовалась печенкой в сметане.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Dracheva_97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Dracheva_97! Спасибо за рецепт!
телячью печенку, тушеную в сметане готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Телячья печенка, тушеная в сметане для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо тебе, dracheva_97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Утиная печень с грибами Лук-шалот 1 головка; Сливочное масло 20 г; Руккола 30 г; Петрушка 20 г; Лисички 60 г; Морская соль по...
Печень с луком тушеная Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...