Печенка куриная
Хотите удивить свою вторую половинку, но не знаете, что сделать на романтический вечер? Тогда вам должен пригодиться мой рецепт. Он удовлетворит любого мясоеда и гурмана. Очень необычно, записывайте! Видела интересный рецепт рубленной говяжьей печенки. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 356 ккал
Ингредиенты:
- Куриная печенка — 350 г
- Груша спелая — 4 шт.
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
- Мука пшеничная — 3-4 ст.л.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Сухие травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить
-
Печень промойте, удалив пленки. Нарежьте ее средними кусочками и обсушите.
-
Добавьте к печенке травы, перец и соль. Все перемешайте. Оставьте ее на пару минут.
-
Груши промойте и почистите. Затем нарежьте их тонкими дольками, убрав сердцевину.
-
Разогрейте масло на сковороде. Куриную печенку обваляйте в муке. Уберите ее обжариваться на среднем огне.
-
Когда печень будет готова, выложите ее на тарелку вместе с грушей. Влейте соевый соус. Перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенку на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить печенку куриную в виде теплого салата с грушами, я расскажу далее. Оказалось, что сочетание мягкого субпродукта со сладкими плодами очень вкусное. Попробую его и в других блюдах. Яркий оттенок дает соевый соус. Обязательно подавайте салат сразу же после его создания, иначе вкус испортится.
индейка - 200 г; капуста савойская - 12 шт.; лук красный - 1 шт.; спагетти - 50 г; специи - по вкусу...
печёнка индюшачья — 2 кусок; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; масло...
соль - 1 щепотка; телячья печень - по вкусу; сметана - по вкусу; приправа - по вкусу; мука - по вкус...
печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь...
Ищите что-то еще?
Куриная печень 600 г; Кинза 15 г; Петрушка 15 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Паприка 1,5 ч.л.; Красный перец...
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу;...
сыр плавленый - 400 г; соль - 1 щепотка; вода - ½ стак.; лавровый лист - по вкусу...
чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...
печень куриная 500 г; лук 1 шт.; помидор 1 шт.; вино красное сухое 200 мл; мука пшеничная 150 г; порошок...
Говяжья печень — 1000 г; Репчатый лук — 5 шт.; Мука пшеничная — 50-70 г; Сметана 20% — 250-300 г; Растительное...
Комментарии
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиза за прекрасный рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как же хочется печенки куриной!!!
Сейчас буду готовить печенку куриную по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лиза!!!
Лиза!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила куриную печень по-деревенски culinarclub .ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-derevenski. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Жареная печень с карамелизированным луком и полентой мука - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - по вкусу; сахар - 1 щепотка;...
Печенка в сметане Говяжья печень — 1000 г; Репчатый лук — 5 шт.; Мука пшеничная — 50-70 г; Сметана 20% — 250-300 г; Растительное...