Рецепт ленивых пельменей из лаваша
istasa
istasa

Ленивые пельмени из лаваша

Вот уж для меня этот рецепт стал совершенной неожиданностью. Когда я узнала, как приготовить ленивые пельмени из лаваша, то была очень удивлена, как просто они делаются. Видела интересный рецепт ленивых пельменей в духовке. Кого интересует пельмени, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 613 ккал

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Фарш — 500 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Заранее разморозьте фарш, если требуется. Раскатайте лист лаваша, уложите на него ровным слоем фарш.

  2. ленивые пельмени из лаваша

    Сверните лаваш с фаршем в рулет, нарежьте его кусочками примерно по 3 см. толщиной. Уложите их в кастрюлю мультиварки.

  3. ленивые пельмени из лаваша

    Лук очистите, нарежьте полукольцами и уложите в середину кастрюли. Далее влейте воду, чтобы она полностью накрыла пельмешки.

  4. ленивые пельмени из лаваша

    Готовьте в режиме "Варка на пару" 10 минут. Подавайте со сметаной и кетчупом, посолив и поперчив по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я бы сказала, что это очень странное блюдо, но всегда найдутся любители и для такого. Мой муж вначале воротил нос от данного горячего, но когда я его заставила попробовать, то он не удержался и съел довольно много. Ведь здесь же есть и фарш, и тесто. А что еще нужно, чтобы мужчина наелся? Для соуса я выбрала сметану с кетчупом.

Рецепт Пельменей дальневосточных
Пельмени дальневосточные

Горбуша 100 г; Кета 100 г; Свинина 250 г; Судак 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сметана 100 г; Яйцо...

Рецепт Пельменей в горшочках
Пельмени в горшочках

пельмени 500 г; чеснок 1 зубчик; сметана (или майонез) 1 ст.л.; сыр 1 щепотка...

Рецепт Пельменей из говядины
Пельмени из говядины

Мука — 470 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Говядина — 700 г; Лук — 400 г; Перец — По вкусу; Вода или...

Рецепт Пельменей сибирских
Пельмени сибирские

Говяжья вырезка 250 г; Свиная шейка 250 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Молоко 160 мл; Мука пшеничная 350...

Ищите что-то еще?

Уральские пельмени
Уральские пельмени

Вода 200 мл; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Пшеничная мука 600 г; Лед по вкусу; Черный перец (молотый) по...

Пельмени в духовке
Как приготовить пельмени в духовке

Пельмени — 400 г; Сливки 35% — 200 мл; Яйца — 4 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Специи — По вкусу...

Пельмени домашние
Пельмени домашние

Мука - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 4 шт.; Фарш мясной - 0.6 кг; Специи сухие - по вкусу; Соль -...

Пельмени с рыбой
Готовим пельмени с рыбой

пшеничной муки — 320 г (тесто); яйца — 1/2 шт. (тесто); воды — 120 мл (тесто); соли — 7 г (тесто); муки...

Фарш на пельмени
Фарш на пельмени

Свинина нежирная — 250 г; Говядина — 250 г; Холодная вода — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Лук репчатый —...

Пельмени рыбные
Рецепт пельменей рыбных

Для теста:; 360 г муки; 150 г воды; 1 яйцо (половина - на фарш); щепотка сахара и соли; Для начинки:;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Лукьянчикова
Люда Лукьянчикова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам istasa!!!

tutant
tutant

+++,
муж в восторге))))))))))))

toma70
toma70

Ленивые пельмени из лаваша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

zina97
zina97

Надо будет сделать пельмени в духовке. Должно получиться классно.

tasya70
tasya70

Делаю ленивые пельмени из лаваша который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

olga80
olga80

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

chirik_85
chirik_85

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Зоя Лебединская
Зоя Лебединская

Мммммммм, вкусняга какая!

Рая Улановская
Рая Улановская

Istasa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому простому рецептику.

ingathist1985
ingathist1985

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tilyo
tilyo

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ленивые пельмени из лаваша.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Готовим пельмени с капустой Готовим пельмени с капустой

капуста белокочанная - 1 кг...

Пельмени с томленой бараниной и мятным соусом Пельмени с томленой бараниной и мятным соусом

#1 кг пельменного теста; 1 баранья лопатка с жирком; 4-5 веточек тимьяна; 1 головка чеснока; 120 мл белого...