Постные пельмени соевые вегетарианские
Вкусные пельмени не отличить от настоящих даже убежденным мясоедам!
Не зависимо от походов в магазин можно приготовить пельмени в пост. Они подходят для вегетарианцев и веганов. Вкусные, но мужчины едва ли оценят:) после мясных домашних.
Покупаем обычно соевое молоко, соевую окару и соевые пельмени в специализированном магазине. Почитала состав, купила свои бобы и решила дома "наладить" соевое производство. Успешно, относительно быстро и не дорого. Вегетарианские пельмени соевые получились вкусными. Видела интересный рецепт домашних пельменей. Кого интересует пельмени, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 250 ккал
Ингредиенты:
- Соя - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Пресное тесто - 400 г
Как приготовить
-
Приготовить постное тесто для пельменей из муки, соли, сахара, воды и оливкового или подсолнечного масла. Убрать тесто в холодильник. (Нужно просто смешать вместе все продукты до однородного состояния, вымесить тесто).
-
Приготовить или купить готовую соевую окару (перемолотые бобы, которые были замочены в воде, а затем отжаты). Смешать окару с солью, перцем, приправой по вкусу, порезанным луком. Фарш готов.
-
Раскатать тесто. Разложить начинку (удобно делать из начинки шарики, катать их руками). Налепить пельмени.
-
Сварить постные пельмени в подсоленной воде (10 минут после закипания) с луврушкой или заморозить.
-
Посыпать зеленью, подавать с постным майонезом. Лучше с "Лаской". Вкусно! Отличное блюда для еды в пост.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить двулепные пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука пшеничная — 400 г; Отруби — 2 ст.л.; Вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Кабачок — 300 г; Чеснок — 1 Зубчик;...
Тесто постное пельменное — 500 г; Капуста — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковка — 3 шт.; Квашеная капуста —...
Горбуша 100 г; Кета 100 г; Свинина 250 г; Судак 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сметана 100 г; Яйцо...
пельмени 500 г; чеснок 1 зубчик; сметана (или майонез) 1 ст.л.; сыр 1 щепотка...
Ищите что-то еще?
Мука — 470 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Говядина — 700 г; Лук — 400 г; Перец — По вкусу; Вода или...
Пельмени — 400 г; Сливки 35% — 200 мл; Яйца — 4 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Мука — 1,5 стак.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л....
пшеничной муки — 320 г (тесто); яйца — 1/2 шт. (тесто); воды — 120 мл (тесто); соли — 7 г (тесто); муки...
Для теста:; 360 г муки; 150 г воды; 1 яйцо (половина - на фарш); щепотка сахара и соли; Для начинки:;...
Ледяная вода — 100 мл; Мука — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Лук — 2 шт.; Соль и молотый черный перец —...
Комментарии
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
За рецепт спасибо
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Замечательный способ приготовления culinarclub .ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-v-dukhovke. Мне так нравится!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Toptunova_77, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт, готовила постные пельмени соевые вегетарианские на день рождения сестры
Всем понравилось
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида постных пельменей соевых вегетарианских.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Toptunova_77, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постных пельменей соевых вегетарианских!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Toptunova_77, спасибо.
Вчера попробовала постные пельмени соевые вегетарианские сделать.
Все получилось.
Toptunova_77!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пельмешки из мяса молодого бычка мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль морская - 2 шт.; говядина - 500 г; соль - 1 щепотка...
Пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем Фарш свиной - 300 г; Куриная грудка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль и перец - по вкусу; Тесто пельменное...