Рецепт плова в булочке
tatyana70
tatyana70

Плов в булочке

Это скорее не рецепт, а способ подачи блюда, моему мужу понравилось такие булдочки брать на тормозок. Видела интересный рецепт плова с машем. Кого интересует плов, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 231 ккал

Ингредиенты:

  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • филе куриное 1 шт.
  • вода 4 стак.
  • соль по вкусу
  • приправы по вкусу по вкусу
  • чеснок 4 зуб
  • молоко 150 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • мука 2 стак.
  • желток 1 шт

Способ приготовления:

Варить~0~Выпекать

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Приготовить плов по вашему любимому рецепту. Я обжарила лук (1 шт) с морковкой (1 шт), добавила куриное филе (половинка), посолила, поперчила по вкусу и еще немного пожарила, залила чашкой воды (где-то грамм 150) и слегка протушила. Промытый рис (1,5 чашки) выложила слоем, на поджарку, воткнула 4 дольки чищеного чеснока и по ножу залила воду (2-2,5 чашки), накрыла крышкой и оставила вариться. Свареный плов остудить.

  2. Приготовить тесто: 150 г молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, разрыхлитель и замесить мукой (муку добавляйте понемногу) Тесто чуть мягче, чем на пельмени. Немного вымесить.

  3. Тесто поделить на 8-9 кусочков, сформировать шарики, раскатать круглые лепешки, в каждую положить плов и собрать край в пучочек, концы хорошо залепить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, залепленной стороной вниз. Можно смазать желтком (я не смазывала)

  4. Выпекать 20-30 минут при 200-220 градусах до румяной корочки. Затем еще горячие смазать кусочком сливочного масла, корочка станет мягкой и ароматной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ходжентский плов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Плова с шампиньонами
Плов с шампиньонами

Рис — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Морковь — 70 г; Лук — 100 г; Подсолнечное масло — 3 ст.л.; Томатная...

Рецепт Плова из баранины
Плов из баранины

1 кг сухого риса (желательно круглого); 1 кг баранины; 800 г моркови; 3 крупные луковицы; около 200 г...

Рецепт Плова со свининой
Плов со свининой

свинина 400 г; лук (репчатый) 3 шт.; морковь 3 шт.; рис 240 г; чеснок 6 шт.; приправы 1 по вкусу; соль...

Рецепт Плова со свинины
Плов со свинины

Свиная вырезка — 450 г; Рис басмати — 210 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Грибы свежие —...

Ищите что-то еще?

Фруктовый плов
Фруктовый плов

#300 г риса (у меня - пропаренный длиннозерный рис); 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив); 1 яблоко;...

Плов на костре
Как приготовить плов на костре

телятина - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 700 г; рис - 1 кг; кукурузное масло - 200 мл; перец...

Плов с мидиями
Плов с мидиями

Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...

Плов говяжий
Готовим плов говяжий

мякоть говядины 500 г; масло растительное 50 г; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; рис 1 стак.; соль и перец...

Шахский плов
Шахский плов

говядина 700 г; рис 2 стак.; лаваш тонкий 5 шт.; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; бульон 300...

Плов
Рецепт плова

мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Очень интересный рецепт плова в булочке, сегодня обязательно попробую приготовить.

usesedico1973
usesedico1973

Плов в булочке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Марианна Клоян
Марианна Клоян

Сегодня приготовила плов в булочке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Софья Слобожанинова
Софья Слобожанинова

Отличный вариант приготовления плова в булочке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

anna
anna

Старый добрый рецепт.

yussom1988
yussom1988

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления плова говяжий. Наверно я надолго у Вас.

angindi1992
angindi1992

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

saruenoul
saruenoul

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Окунькова Ариша
Окунькова Ариша

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею плова в булочке.

Узбекский плов с курицей домашний Узбекский плов с курицей домашний

Чеснок - 1 зубч; Морковь - 2 шт.; Рис - 600 г; Соль - по вкусу; Лук - 3 шт.; Вода - 800 мл; Перец острый...

Фрикасе из курицы с картофелем Фрикасе из курицы с картофелем

Куриные бедра 100 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Шампиньоны 30 г; Лук 5 г; Сливки 30%-ные 6 столовых...