Рецепт овощного рагу с тыквой
lyuba98
lyuba98

Овощное рагу с тыквой

Овощное рагу с тыквой в домашних условиях может быть основным блюдом, а также гарниром к мясу. Готовится блюдо весьма быстро и не требует особых кулинарных навыков. Видела интересный рецепт овощного рагу с карри. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 253 ккал

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Сельдерей — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Растительное масло — 50 г
  • Чеснок — 4 Зубчика

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Отличное блюдо, особенно во время поста. Готовится быстро. Все овощи нужно подготовить - тщательно вымыть и почистить.

  2. овощное рагу с тыквой

    2. После этого все овощи нужно нарезать. Рагу можно тушить, а можно все овощи запечь в духовке. Каждый способ по-своему хороший.

  3. овощное рагу с тыквой

    3. Перец и помидоры лучше нарезать на 4-6 частей.

  4. овощное рагу с тыквой

    4. Чеснок можно измельчить на чесночнице, но лучше мелко нарезать. После этого все овощи нужно обжарить, добавить полстакана воды и начать тушить. Тушатся овощи не более 20 минут.

  5. овощное рагу с тыквой

    5. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Подавать овощное рагу с тыквой можно в горячем и холодном виде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Приготовить овощное рагу с тыквой можно тем, кто постится или хочет сделать разгрузочный день. Это блюдо легкое, сочное и невероятно вкусное. Овощи великолепно дополняют друг друга.

Рецепт Овощного рагу с фрикадельками
Овощное рагу с фрикадельками

Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...

Рецепт Овощного рагу по-мексикански
Овощное рагу по-мексикански

500 г тыквы; 2 сладких перца; 2 морковки; 3 картофелины; 400 г помидоров в собственном соку (1 банка);...

Рецепт Овощного рагу на сковороде
Овощное рагу на сковороде

Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Баклажаны — 1 шт.; Цукини — 3 шт.;...

Рецепт Овощного рагу с сосисками
Овощное рагу с сосисками

кабачки - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; морковь - 2; чеснок - 4 стак.; специи - 1...

Ищите что-то еще?

Овощное рагу с кабачком
Овощное рагу с кабачком

кабачок молодой 1 шт.; картофель молодой 5 шт.; спаржевая фасоль 200 г; помидоры красные 3 шт.; перец...

Овощное рагу с колбасой
Как приготовить овощное рагу с колбасой

Оливковое масло "extra virgin" — 1 ст.л.; Колбаса копчёная — 170 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 3...

Овощное рагу с грибами
Овощное рагу с грибами

Баклажаны; Помидоры; Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Грибы (шампиньоны); Пряная сушеная зелень...

Овощное рагу с курицей
Готовим овощное рагу с курицей

Курица - 1500 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Картошка...

Овощное рагу с мясом
Овощное рагу с мясом

мясо 350 г; картофель 5 шт.; кабачки по вкусу; помидоры 3 шт.; перец 1 шт.; капуста 200 г; огурец соленый...

Овощное рагу
Рецепт овощного рагу

капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya71
nastasya71

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

undelatha
undelatha

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощное рагу с тыквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Фарахутдинова Светлана
Фарахутдинова Светлана

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

rolnova_75
rolnova_75

Ни разу не пробовала овощное рагу, но думаю, будет вкусно.

enestom
enestom

Lyuba98, спасибо большое, за вкусный превкусный овощное рагу с тыквой!!!

Ариша Хлопенко
Ариша Хлопенко

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощное рагу с тыквой суперрр!!!

iteratimo
iteratimo

Спасибочки :)

zinka
zinka

Готовила овощное рагу с тыквой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

alesya
alesya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

marianna
marianna

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

negomodzyanova_81
negomodzyanova_81

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lupuprupa
lupuprupa

Вкусно

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Я приготовила овощное рагу с тыквой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу с тыквой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Рагу из овощей с кабачками Рагу из овощей с кабачками

Кабачки — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза,...

Овощное рагу на сковороде Овощное рагу на сковороде

Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Баклажаны — 1 шт.; Цукини — 3 шт.;...