Рагу из овощей с кабачками
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу. Видела интересный рецепт рагу из овощей и мяса пихельштайнер. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 500 ккал
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза, перец, спаржевая фасоль)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень укропа, петрушки — 30 г
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Чистим и нарезаем репчатый лук.
-
У меня замороженная смесь овощей, размораживаем.
-
В глубокой сковороде или в казанке обжариваем на растительном масле минуты 2 лук, затем добавляем к нему размороженные овощи. Перемешиваем.
-
Кабачок моем и нарезаем на кусочки. Отправляем к овощам.
-
Вслед кабачкам отправляем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавляем стакан-полтора воды, солим и перчим.
-
Когда картофель будет практически готов, добавляем нарезанную зелень.
-
Очищаем зубчики чеснока, нарезаем его на пластинки и отправляем к овощам.
-
Если вам не нравится вареный чеснок - через 7-8 минут чеснок извлекаем и выключаем плиту. Блюдо готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из овощей и чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусное и довольно легкое в приготовлении блюдо. Его можно приготовить и на даче, когда все овощи под рукой, и в городской квартире. Готовку этого блюда можно доверить даже детям, им будет интересно и потом они не будут капризничать за обедом. А мужчине к такому блюду приготовьте что-нибудь мясное, нас ведь овощами не накормишь. Рассказываю, как приготовить рагу из овощей с кабачками.
Баранина 800 г; Картофель 500 г; Помидоры 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Лимонный...
1 кг белокочанной капусты; 1 кг кабачков; 3 луковицы; 300 г моркови; 2-3 помидора или 2 ст.л томатной...
Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.;...
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Колбаса 400 г; Томатная...
Ищите что-то еще?
Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий желтый 1 шт.;...
перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...
Грудка куриная 120 г; Шампиньоны свежие 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...
500 г грибов; 500 г картофеля; 200 г сметаны; 200 г лука; зелень по вкусу; соль; перец; растительное...
капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...
Филе трески 1 кг; Мидии в ракушках 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 1 головка; Креветки 1 кг; Чеснок...
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали рагу из овощей с кабачками.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рагу из овощей с кабачками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Отличный вариант приготовления рагу из овощей с кабачками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
ОЧ вкусно получилось)
Мне очень понравился рецептик овощного рагу, хочу поделиться с вами.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Супер!
Шоколадные равиоли с вишневым рагу мука - 160 г; яйцо - 2 шт.; какао - 2 ч.л.; манная крупа - 1 ч.л.; вода - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Овощное рагу с тыквой Тыква — 500 г; Сельдерей — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидоры —...