Рецепт рагу с цветной капустой и картошкой
uroror1997
uroror1997

Рагу с цветной капустой и картошкой

Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо. Видела интересный рецепт испанского рагу с курицей и картошкой. Кого интересует рагу, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 432 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Картошка — 4-6 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. рагу с цветной капустой и картошкой

    Режем мелко лук.

  3. рагу с цветной капустой и картошкой

    Мелко режем или трем морковку и обжариваем ее с луком.

  4. рагу с цветной капустой и картошкой

    Потом добавьте кабачки, нарезанные кубиками.

  5. рагу с цветной капустой и картошкой

    Режем капусту и отправляем в рагу.

  6. рагу с цветной капустой и картошкой

    Картошку режем кубиками.

  7. рагу с цветной капустой и картошкой

    Тушим все вместе минут 25, при необходимости добавьте воды.

  8. рагу с цветной капустой и картошкой

    Добавьте специи и помидоры, тушите еще минут 5-7. Готовое рагу с цветной капустой готово к подаче. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибное рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для приготовления рагу с цветной капустой и картошкой еще добавим кабачка и помидор. Эти овощи всегда обеспечат вам сочность и насыщенность. Кстати, для аромата советую добавить свежей зелени. Так как кабачок сам много влаги выделяет, много воды нам не понадобится. Достаточно добавить совсем немного, чтобы не подгорело.

Рецепт Овощного рагу с курицей с капустой и картошкой
Овощное рагу с курицей с капустой и картошкой

Куриные грудки - 100 г; Капуста белокочанная - 100 г; Морковь - 60 г; Лук репчатый - 40 г; Зелёный горошек...

Рецепт Ланкаширского рагу
Ланкаширское рагу

Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Рагу из артишоков
Рагу из артишоков

Вода 1.5 л; Фарш 500 г; Артишоки 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый горошек...

Рецепт Рагу по-фермерски
Рагу по-фермерски

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Колбаса 400 г; Томатная...

Ищите что-то еще?

Рагу из овощей
Рагу из овощей

Баклажаны 300 г; Кабачки 300 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий желтый 1 шт.;...

Рагу с огурцом
Как приготовить рагу с огурцом

перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...

Рагу с фасолью
Рагу с фасолью

Фасоль — 150 г (стручковая свежая или замороженная, бобовая фасоль отварная или консервированная); Картофель...

Рагу из птицы
Готовим рагу из птицы

Грудка куриная 120 г; Шампиньоны свежие 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...

Овощное рагу
Овощное рагу

капуста 400 г; баклажаны 1 шт.; кабачки 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок (2 зубчика)...

Рыбное рагу
Рецепт рыбного рагу

Филе трески 1 кг; Мидии в ракушках 1 кг; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 1 головка; Креветки 1 кг; Чеснок...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
raya
raya

Uroror1997, сделала сегодня рагу с цветной капустой и картошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Удэль Светлана
Удэль Светлана

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lyusya81
lyusya81

Прикольный рецепт

Окунькова Ариша
Окунькова Ариша

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Репка Ника
Репка Ника

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рагу с цветной капустой и картошкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рагу с цветной капустой и картошкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Репка Рая
Репка Рая

Хочу рассказать о овощном рагу, угощайтесь! Забирайте в закладки.

lalyascun2001
lalyascun2001

Uroror1997, спасибо за рецепт рагу с цветной капустой и картошкой! Обязательно приготовлю :)

ongendi
ongendi

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

gorbachenko_73
gorbachenko_73

Сижу сейчас, доедаю рагу с цветной капустой и картошкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Цымбал Рита
Цымбал Рита

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рагу с цветной капустой и картошкой!

Легкое фрикасе из курицы Легкое фрикасе из курицы

Куриное филе 500 г; Морковь 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 30 г; Оливковое...

Фрикасе из трубача Фрикасе из трубача

Трубач 500 г; Помидоры черри 250 г; Сушеный базилик 25 г; Базилик 25 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...