Ризотто с морепродуктами
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 900 ккал
Ингредиенты:
- рис Гигант ТМ «Националь» - 1 стак.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - по вкусу
- морской коктейль - 400 г
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- петрушка зелень - ½ пучка
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сыр твердый - 100 г
Как приготовить
-
Для приготовления ризотто нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Репчатый лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
-
Рис Гигант ТМ Националь добавьте к обжарке, перемешайте. Обжарьте с морковью и луком.
-
Влейте 2 стакана воды, добавьте соль и перец молотый. Доведите ризотто до кипения и тушите в течение 15 минут под крышкой.
-
Морепродукты разморозьте и хорошо промойте. Добавьте к рису и тушите еще 5 минут.
-
Украсьте блюдо петрушкой, сбрызните лимонным соком и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис для ризотто - 250 г; Вода - 1000 мл; Осьминог - 1 шт.; Креветки - 250 г; Мидии - 150 г; Гребешки...
Рис "Арборио" 250 г; Брокколи замороженная 200 г; Зеленый горошек замороженный 100 г; Цукини 1 шт.; Сыр...
рис - 150 г; большой пучок крапивы - 1 шт.; пармезан - 100 г; лимон - 1 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...
Тыква (мякоть) 300 г; Бульон овощной 0,5 л; Рис 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Вино белое (сухое) 100 мл;...
Ищите что-то еще?
1 стак. риса "арборио"; 1 упаковка палочек с мясом краба (не путать с "крабовыми палочками"!); 2 стак....
Рис — 500 г; Опята замороженные — 300 г; Масло растительное — 6 ст.л. (3 ст.л. - для грибов, 3 ст.л....
рис - 1 стак.; тунец консервированный - 1 банка; вино белое - 100 мл; оливковое масло - по вкусу; лимоны...
лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 3 ст.л.; паприка сладкая - 2 ч.л.; паприка...
грудка утиная 50 г; рис (Карнароли) 60 г; пармезан 20 г; масло оливковое 20 г; соль 1 г; перец черный...
рис - 2 шт.; говяжий фарш - 250 г; вино белое - ⅓ шт.; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - по...
Комментарии
Очень хороший вариант ризотто с морепродуктами. Вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Националь, делаю это чудо чудное;)
Офигительно вкусно!!!
Националь, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт ризотто, зашла к вам на страницу - теперь ещё и ризотто с морепродуктами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Националь!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Националь одно удовольствие!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Националь!
Спасибо огромное за новенький рецептик ризотто с морепродуктами!!!
Националь, я только смотрела рецепт, но уже хочу ризотто с морепродуктами приготовить!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
А я готовлю ризотто с морепродуктами в первый раз.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Националь, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ризотто с морепродуктами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ризотто с зеленью и сыром Рис - 100 г; Куриный бульон - 250 мл; Твёрдый сыр - 100 г; Сливки - 150 мл; Подсолнечное масло - 50 г;...
Ризотто с кальмарами и кукурузой 2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 стак. свежей или замороженной кукурузы; 1...