Ризотто со сливками
Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую! Видела интересный рецепт ризотто с белыми грибами со сливками. Кого интересует ризотто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 172 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Мсло оливковое — 30 мл
- Рис "Арборио" — 250 г
- Вино белое сухое — 150 мл
- Бульон куриный — 500 мл
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Петрушка сушеная — 1 ч.л.
- Сливки — 100 мл
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Измельчаем репчатый лук.
-
Куриное филе режем средними кубиками.
-
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем чуть масла, кладем лук и обжариваем его до прозрачности, 5 минут.
-
Засыпаем рис, перемешиваем.
-
Вливаем белое вино, ждем пока все выпарится.
-
Переключаем программу на "Тушение" 30 минут. Готовим, вливая небольшими порциями бульон, каждый раз давая ему впитаться.
-
Затем добавляем зелень и куриное филе.
-
Перемешиваем и продолжаем готовить до полной готовности риса.
-
В конце добавьте сливки.
-
Посолите и перемешайте рис. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с шампиньонами и сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим ризотто со сливками в домашних условиях. Готовить будем при помощи мультиварки. Для начала обжариваем лук с рисом, затем подливаем порциями бульон, давая рису впитать жидкость. В конце добавляется куриное филе, зелень и сливки. Блюдо подается к столу горячим. Удачи!
рис Гигант ТМ «Националь» - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло - по вкусу;...
рис для ризотто - 150 г; пармезан - 100 г; сливочное масло - 60 г; лук-шалот - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик;...
Рис – 320 г; Вода или овощной бульон – 1 л; Свекла запеченная – 220 г; Белое сухое вино – 30 г; Оливковое...
Рис — 320 г; Огурец — 1 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Масло оливковое — 10 г; Масло сливочное — 10 г;...
Ищите что-то еще?
небольшие кочаны радиккио - 3 шт.; рис арборио - 400 г; горгонзола - 300 г; сливочное масло - 100 г;...
рис - 2 стак.; баклажан - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; куриное филе -...
овощи - по вкусу; морковь - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; лук зеленый - по вкусу; рис арборио...
Рис 250 г; Куриная грудка 350 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Сыр пармезан 100 г; Лук порей 1...
оливковое масло - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; рис - 150 г; бульон - ¾ л; вино белое сухое...
рис - 2 шт.; говяжий фарш - 250 г; вино белое - ⅓ шт.; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - по...
Комментарии
Istasa!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень красиво! И вкусно!
Некоторое время назад готовила ризотто со сливками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Этот рецепт чем-то похож на ризотто примавера culinarclub .ru/goryachee/rizotto/rizotto-primavera. Я правильно поняла?
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ризотто со сливками, если бы не доверяла рецептам istasa на все 100%.
Istasa, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ризотто с вялеными помидорами Рис — 250 г; Вяленые помидоры — 80 г; Колбаса копченая — 100 г (по желанию); Бульон — 1 л; Вино — 200...
Ризотто с шафраном и лимоном арборио — 1 стак.; вода — 2 стак.; мясо омара — 2 ч.л.; шафран — 2 шт.; красный перец — 1 шт.; луковица...