Борщ с фасолью без мяса
Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким. Видела интересный рецепт борща с грибами и фасолью. Кого интересует борщ, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 34 ккал
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы — 50 г
- Капуста белокочанная — 150 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Фасоль — 1/2 стак.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Фасоль промойте и замочите на ночь в воде. Затем положите ее в кастрюлю и залейте чистой питьевой водой. Положите лаврушку и варите фасоль до полуготовности.
-
Свеклу и морковь вымойте, почистите и нарежьте вместе с репчатым луком. Положите овощи в кастрюлю к фасоли и добавьте туда же очищенный чеснок. Варите борщ пятнадцать минут.
-
Белые грибы замочите, чтобы они разбухли. Затем положите их в борщ к остальным ингредиентам.
-
Картошку почистите от кожуры и вымойте. Затем нарежьте ее кубиками или брусочками, добавьте в борщ к остальным ингредиентам и варите его на слабом огне пятнадцать минут.
-
За пять минут до готовности добавьте в борщ специи, соль и томатную пасту. Капусту тонко нашинкуйте и также добавьте ее в борщ. Когда он сварится, дайте борщу настояться и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный борщ со свеклой и фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы придерживаетесь поста или же просто не едите мяса, то обратите внимание на этот рецепт первого блюда. Такой борщ из фасоли и благородных белых грибов насытит вас на целый день и зарядит необходимой энергией. Чтобы узнать, как приготовить борщ с фасолью без мяса, вы можете прочесть это пошаговый рецепт.
Картофель молодой 200-300 г; Лук репчатый молодой (крупный) 1 шт.; Морковь молодая (крупная) 1 шт.; Капуста...
говяжьи ребрышки - 500 г; щавель свежий - 1 пучок; картофель - 4 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый -...
Белая фасоль 400 г; Овощной бульон 1,5 л; Свекла 400 г; Картофель 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок...
Грудинка с косточкой — 500 г; Капуста — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Мясо на косточке — 500 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 5 шт.; Сосиски — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь —...
Мясо курицы — 500-750 г; Картофель — 5-6 шт.; Свекла — 1 шт. (1 большая, или 2 маленьких); Морковь —...
Говядина на косточке 1 кг; Картофель 5 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Укроп 1...
Говяжья грудинка — 250 г; Картофелина — 5 шт.; Фасоль — 2 стак.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста...
Свиной язык 1 шт.; Картофель 3 шт.; Чеснок 3 зуб; Петрушка 50 г...
свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...
Комментарии
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ с фасолью без мяса - очень вкусно!!!
Cunelalee, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить борщ с фасолью без мяса по этому простому рецептику.
Спасибо, очень понравилось оформление борща с фасолью без мяса!
Приготовила борщ с фасолью без мяса по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусняша, вкусняша!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличный рецепт борща с фасолью, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Борщ свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...
Холодный борщ из свеклы с колбасой Свекла - 5 шт.; Вареная колбаса - 300 г; Огурцы - 1 шт.; Укроп - 25 г; Петрушка - 25 г; Яйца - 4 шт.;...