Этот рецепт для тех, кто любит именно жидкую окрошку. Окрошка выходит вкусной, ароматной и с приятной кислинкой. Видела интересный рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 210 ккал
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
В кастрюлю с кипящей водой положить яйца и тщательно промытый картофель в мундире (если картошка старая - предварительно ее почистить). Через 10 минут достать яйца, положить в холодную воду. Еще через 7 минут снять кастрюлю с огня, слить воду и остудить картофель.
Яйца очистить от скорлупы и порезать вместе с картошкой кубиками, положить в кастрюлю. Огурцы, лук и укроп вымыть и мелко нарезать, посолить, перемешать и отправить к картофелю и яйцам. Колбасу порезать кубиками, всыпать в кастрюлю, залить холодной сывороткой. Добавить пол-ч. л. лимонной кислоты, перемешать. Разлить по тарелкам и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыворотка молочная – 1,5 л; Куриная грудка – 1 шт.; Яйца – 8 шт.; Картофель мелкий – 8 шт.; Огурец свежий...
редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...
Картофель — 2-3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Огурцы — 2 шт.; Редис — 5-7 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.;...
Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...
Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...
500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...
Свежие огурцы — 5 шт.; Редис — 7-10 шт.; Укроп — 1 пучок; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Герметичные...
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...
Спасибо!
окрошка на сыворотке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Обалденно:)
спасибо за идейку окрошки на сыворотке.
Рецепт окрошки на сыворотке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и окрошку на зиму.
Prosvetova_89!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила окрошку на сыворотке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
prosvetova_89 спасибо вам огромное!
Prosvetova_89, отличный рецепт окрошки на сыворотке
спасибо за идейку
Спасибо, замечательный рецептик, окрошка на сыворотке класс!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сейчас буду готовить окрошку на сыворотке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Обязательно попробую окрошку на сыворотке, это вкусно.
Пучок Укропа — 1 шт.; Сметана — 200-300 г; Перец и соль — - По вкусу; пучок Лука — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 700 мл; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2 шт.;...