Рецепт окрошки с красной рыбой на квасе
Молчанова Тоня
Молчанова Тоня

Окрошка с красной рыбой на квасе

Летнее наслаждение для самых любимых! Рецепт особенной окрошки с рыбой!

Необычный рецепт окрошки мне недавно посчастливилось попробовать в гостях, непривычно, но вкусно. Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 55 ккал

Ингредиенты:

  • Красная рыба - 1 шт.
  • Картошка - 5 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Огурцы - 4 шт.
  • Редис - 5 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Лук - 0.3 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Квас - 1.5 л

Как приготовить

  1. Для приготовления окрошки с рыбой необходимо почистить и мелко порезать копченую скумбрию. Отварить картофель и яйца.

  2. Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.

  3. Добавить порезанные свежие огурцы, редис (редьку), зеленый лук и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.

  4. Добавить квас.

  5. Добавить по вкусу сметану, майонез, горчицу. Окрошка с рыбой готова.

  6. Подавать порционно с хлебом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на имбирном квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Окрошки с курицей на квасе
Окрошка с курицей на квасе

Мясо курицы (филе или грудка) - 250 г; Квас хлебный - 1 л; Свежий огурец - 150 г; Редис - 100 г; Яйцо...

Рецепт Окрошки на квасе и кефире
Окрошка на квасе и кефире

по 1 л кефира и кваса; 5 яиц; 4 огурца; 400 г сосисок; 50 г зелени (укроп/петрушка); 60 г зеленого лука;...

Рецепт Окрошки мясной на квасе
Окрошка мясная на квасе

Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...

Рецепт Окрошки на белом квасе
Окрошка на белом квасе

белый квас 2 л; колбаса докторская высшего качества 300 г; картофель отварной в мундире 2 шт.; яйца отварные...

Ищите что-то еще?

Окрошка Крестьянка
Окрошка Крестьянка

Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...

Окрошка с колбасой
Как приготовить окрошку с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...

Окрошка с черемшой
Окрошка с черемшой

яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...

Окрошка на кефире
Готовим окрошку на кефире

Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...

Окрошка на квасе
Окрошка на квасе

Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...

Окрошка с рыбой
Рецепт окрошки с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Василиса Стеблина
Василиса Стеблина

Думаю, очень вкусно.

rilati
rilati

Молчанова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт окрошки с красной рыбой на квасе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

etsom
etsom

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от окрошки с красной рыбой на квасе!
10++++++
Это моя оценка.

acusabs
acusabs

Мммммммм, вкусняга какая!

tasya70
tasya70

УУУХХХ вот это окрошка с красной рыбой на квасе.
Супперрр…спасибо…

toma78
toma78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sareerd
sareerd

Молчанова, я только смотрела рецепт, но уже хочу окрошку с красной рыбой на квасе приготовить!

Галя Милютина
Галя Милютина

Девочки, вот отличная тема окрошка мясная на квасе. Заглядывайте.

lyalya
lyalya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

avompav1976
avompav1976

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

sonya87
sonya87

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

hithu1994
hithu1994

Я еще не делал окрошку с красной рыбой на квасе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

edinerang1984
edinerang1984

Молчанова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Вера Пархоменко
Вера Пархоменко

У меня окрошка с красной рыбой на квасе прямо как на картинке!
получилось шикарно, Молчанова спасибо за рецептик!!!

Окрошка с ветчиной Окрошка с ветчиной

Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...

Окрошка с курицей на квасе Окрошка с курицей на квасе

Мясо курицы (филе или грудка) - 250 г; Квас хлебный - 1 л; Свежий огурец - 150 г; Редис - 100 г; Яйцо...