Картофельный суп-пюре с мясными клецками
Также этот суп можно приготовить с клецками из куриного фарша. Видела интересный рецепт супа-пюре из печени. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 575 ккал
Ингредиенты:
- Вода 1.5 л
- Картофель 8 шт.
- Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Петрушка 1/2 пучка
Как приготовить
-
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
Картофель, репчатый лук и морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в бульоне 15 мин Овощи вынуть, протереть через сито или измельчить в блендере, добавив сливочное масло. Выложить овощное пюре в бульон и довести до кипения.
-
В мясной фарш добавить сырые яйца, тщательно перемешать.
-
Небольшие комочки фарша по очереди опускать в суп и варить на небольшом огне 15-20 мин, до готовности мяса.
-
К столу суп-пюре подать, посыпав измельченной зеленью петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сырок плавленый 2 шт.; колбаска копченая...
лук репчатый 800 г; картофель 800 г; сливки 200 мл; масло сливочное 10 г; чеснок 10 зубчиков; масло растительное...
Лук-порей 200 г; Картофель 500 г; Сливочное масло 30 г; Ветчина 400 г; Вода 1 л...
Бекон — 6-8 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Куриный...
Ищите что-то еще?
1 л мясного бульона; 500 г картофеля (очищенного); 30-40 г лука-порея; 1 репчатая луковица; 200 г молока...
тыква — 700 г; лук репчатый — 1 шт.; стебель сельдерея; морковь — 1 шт.; молоко — 400 мл; мука — 30 г;...
Лук-порей 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 100 г; Картофель 6 шт.; Поваренная соль по вкусу;...
капуста цветная - ½ кочана; зелень - 1 пучок...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 100 г; Сыр пармезан 5 ст.л.; Молоко 250 мл; Масло сливочное 20 г; Бекон...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень вкусный рецепт картофельного супа-пюре с мясными клецками, буду рада воспользоваться рецептом.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Семёнычева
Пошла пробовать…)))))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт culinarclub .ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Картофельный суп-пюре с мясными клецками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Семёнычева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельный суп-пюре с мясными клецками.
Большое тебе спасибо, Семёнычева, за такие простые, но аппетитные блюда.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Семёнычева за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Суп-пюре картофельный 1 л мясного бульона; 500 г картофеля (очищенного); 30-40 г лука-порея; 1 репчатая луковица; 200 г молока...
Морковный суп-пюре со сливками Морковь — 500 г; Имбирь свежий — 30 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — По вкусу; Сливки — 100...